大胆狂厨-第102部分
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姚禹和陆沉鱼一个在门外，一个在后厨火力全开，倒是很快就能把食客们的点单搞定。
相较而言，负责前台和打杂的赵婧兮和白袁初就显得忙乱了许多。
毕竟，两人平时也没当过服务员。
又要给人点餐，又要端菜、端茶倒水，还得撤盘子、榨果汁、擦桌子、收银结账。
当所有这些琐碎的事情一股脑地袭来时，赵婧兮就不免慌了神，有两次还上错了菜。
好在食客们都比较宽容，并没因此指责抱怨。
不久后，吃饱喝足的四眼兄一行人准备结账离开。
可是，在结账的时候，他们稍微遇到了点障碍。
根据举办方规定，食客在临时小店吃饭时，只能用举办方发放的代餐券付账。
这么做是为了便于统计营业额，也可以防止选手们拉人刷营业额。
每一个手机号最多都只能兑换120元代餐券。
餐券不会找零，不能折现。
但是对于食客们来说，通过扫描小程序兑换代餐券还是很划算的。
因为他们只需要用60元的金额就能换得120元的代餐券。
剩下的差额，全由举办方买单。
假如有人觉得用不完120元的代餐券，那么也可以兑换10元、60元、80元和100元的代餐券使用。
兑换比例同样是1：2。
在赵婧兮的解释说明下，四眼兄一行人很快就通过手机操作用代餐券成功付账。
临时小店的菜单价格早已被贴在墙上，食客们进门就能看到。
其中热菜的定价是：
麻婆豆腐18元/份、回锅肉32元/份、干烧鱼28元/份、避风塘炒蟹52元/份、香辣鸡翅25元/份、西湖牛肉羹38元/份。
甜品主食和饮料分别是：
紫薯玫瑰糕6元/份、炸鲜奶9元/份、扬州炒饭7元/份、鲜榨橙汁10元/份、普通椰子汁8元/份。
四眼兄一行七人一共吃了四份麻婆豆腐、七份扬州炒饭、一份回锅肉、两壶鲜榨果汁、一份避风塘炒蟹。
后来觉得这家店的菜实在太好吃了，又点了一份香辣鸡翅和两份炸鲜奶，一共消费了268元，实付135元。
仔细一算，可谓相当划算。
可怜姚禹和陆沉鱼，两位堂堂玉食榜首，想必这辈子也没做过这么便宜的菜。
但是没有办法。
琴岛大学城内的餐馆很多，而且那些餐馆为了争夺学生客源，都不会把菜卖的太贵。
所以，即便临时小店用的都是最好的原料和手艺，也没办法把菜品价格提上去。
而且附近的居民和学生都已经习惯了本地的菜价。
如果姚禹他们一开始就把菜价定高，或许就吸引不到这么多的客人了。
四眼兄等人结账离开后，新的客人就立刻填补了空位。
举办方这两天也在大学城内做了不少宣传。
附近的不少居民，也知道这两天有低价品尝名厨手艺的机会。
因此，到了饭点后，有不少人都拖家带口地出来，选择各自感兴趣的小店用餐。
姚禹他们的小店正对着小区门口，再加上姚禹烹炒麻婆豆腐时的香味实在太浓烈诱人，所以吸引来了很多小区住户。
顾客源源不断，小店里的四人也都忙疯了。
有些食客实在不愿等餐位，询问姚禹，能否将饭菜打包带走。
姚禹闻言一怔，看了眼杵在店门口的比赛监察员，点头表示可以。
在本场比赛中，举办方并不禁止临时小店将饭菜打包交给顾客。
毕竟除了自助餐外，付款之后，选择将食物打包带走，也是消费者本就有的权利。
部分食客选择打包带走之后，赵婧兮和白袁初的工作量顿时又增加了一截。
整个一个中午的时间，小店内的四人都忙得脚不沾地。
好在，收获是可喜的。
姚禹粗略一算，发现麻婆豆腐卖出去了二百多份。
其他回锅肉、香辣鸡翅、避风塘炒蟹的销量也很是惊人。
“太累了！我感觉自己已经忙到虚脱了。当前台比炒菜还累，我晚上不做前台了。”当中午的营业高峰过去后，赵婧兮抹了把汗抱怨道。
她感觉自己的贴身衣物都被汗水浸湿了。
白袁初肩膀上搭着一条白毛巾，活像个电视里跑堂的店小二。
他在一张桌子前坐下道：
“我蒸了二百三十斤米饭，全被做成扬州炒饭卖光了。我们自己没饭吃了。”
“没饭吃就下面条吧。等会儿去对面超市买两斤面，我煮一锅牛肉海鲜面，大家凑合凑合就得了。”姚禹也累得够呛，坐下之后灌了一大口水。
陆沉鱼此时也从后厨走出，揉了揉胳膊。
赵婧兮看了陆沉鱼一眼，撅着嘴道：
“我觉得我们的经营策略有问题，应该开火锅店的。如果开火锅店，工作量会少很多。”
姚禹闻言，翻了个白眼道：
“小赵筒子啊，你这是在想屁吃呢。”
“如果我们开火锅店，火锅底料从哪来？从供应商那里买了吗？”
“身为一名厨子，用别人的底料开自己的店，不嫌丢人噢。”
第168章 姚蛮子的粉丝团
赵婧兮被姚禹一怼，不服气道：“火锅底料你不会做吗？你不会做，沉鱼会啊，白袁初也会做吧。”
姚禹笑着摇了摇头道：
“这不是会不会的问题。如果要熬制火锅底料，就必须要用特制的大锅。而且熬煮的时间很长，比备菜麻烦多了。”
“一旦我们决定做火锅，如果生意不好，第二天都没法转型。”
“就算我们来得及准备火锅，以这个小店的面积，也卖不出多少营业额。”
“你要知道，刷火锅的人，要比吃普通中餐的顾客占用更长的时间。”
“何况，火锅也没法打包，如果我们今天卖的是火锅而不是炒菜，那今天的营业额，肯定会很难看。”
听了这话，赵婧兮哑口无言。
姚禹见赵婧兮不说话了，又老气横秋、得得瑟瑟道：
“小赵啊，你们年轻人的经验就是浅薄。这开店做生意的学问，还是要跟我们老前辈多学学才行。”
赵婧兮翻了个大白眼，懒得再理他。
陆沉鱼在一旁看得好笑，道：“行啦，你少臭贫了。赶紧去把面条买回来煮面，我都饿瘪啦。”
呃？饿瘪了吗？
好像没有啊。
姚禹贱么兮兮地扫了眼陆沉鱼，被陆沉鱼超凶地瞪了一眼，果断立马滚蛋跑去买面条了。
买回了面条，下锅用水一煮，姚禹便把面与炒好的螃蟹倒进一个锅里烹煮焖熟。
陆沉鱼也帮忙炒制了一些香嫩多汁的牛肉浇头。
等到面条煮好后，就可以把牛肉浇头倒在面上，拌着秘制红油，大快朵颐。
吃完了面，四人稍适休息一番，时间就到了下午两点。
为了准备晚上的菜品，四人只得抓紧时间，马上继续备菜。
做厨师是一件很辛苦的事情。
尤其是在备菜环节。
不但工作强度极大，而且枯燥繁琐。
原本，姚禹他们以为自己至少还有三个小时的时间可以用来备菜。
可让他们没想到的是，等到下午三点左右时，就已经有食客上门了。
“请问，这里是姚禹的小店吗？”店门外面，传来了一声软萌的声音。
正在后厨忙碌的几人怔了怔。
旋即，姚禹洗了洗手走出去。
走出后厨一看，姚禹才发现门口站着几个背着小挎包的窈窕小姐姐。
那些小姐姐们看见姚禹后立刻眼光大亮，就像流氓见了姑娘一样。
其中，一位长着一张瓜子脸的小姐姐兴奋道：“姚禹！终于又见到你了。你还记得我吗？我是刘子柒呀！”
“刘子柒？”姚姑娘一脸懵逼问号脸。
虽然这位小姐姐长得相当nice，可他还是想不起来这位是谁。
刘子柒见姚禹一脸迷惑，也不介意，继续道：
“你还记得吗？六年之前，你去南湖省参加冲榜战，因为途中出了意外，差一点就赶不上比赛了。是我哥哥开车将你送到比赛现场的！”
姚禹一听这话，瞬间恍然。
六年前，姚禹刚刚出道，发起了冲榜战，迅速九战九胜。
然后，厨协给他安排的最后一位对手，是一位住在南湖省涌州市的玉食榜厨师。
那天，姚禹早早地就买了从郡沙前往涌州的车票。
可是客车却在快到涌州的高速公路上发生故障，只好被拖去最近的服务区修理。
而那时，距离冲榜战开始只剩下了不到三个小时的时间。
姚禹担心赶不上比赛，就在服务区里四处问人，想租一辆愿意载他去涌州的私家车。
于是，姚禹就碰上了刘子陆、刘子柒兄妹。
他们兄妹都是涌州人，本来就要回家。
刘子陆急公好义，又看过姚禹的比赛视频，便决定帮姚禹一把。
那天，还在读高中的刘子柒也在车上。
不过那时的刘子柒还是一个黄毛丫头，身量都没完全长开，与现在长发如瀑，窈窕美好的形象简直判若两人。
如果没有刘子陆的相助，姚禹说不定就会错过比赛时间，延迟一年成为玉食榜首。
所以，姚禹对刘子陆的印象很深。
两人也加了微信，偶有联系。
一听这位小姐姐说自己是刘子陆的妹妹刘子柒，姚禹立刻热情道：“原来是你呀！你都不说我还真认不出来。刘子陆呢，他最近好吗？”
刘子柒抿嘴一笑，道：
“他挺好的，就是总加班。知道你在琴岛比赛也没时间过来。所以，我就全权代表我哥过来替你加油啦！”
“对啦，有件事情你肯定不知道。我和我的同学们，也是‘尧舜禹汤’的骨干成员噢。”
尧舜禹汤，是姚禹颜粉当中最狂热的一群小姐姐自发成立的粉丝团。
这个粉丝团至今为止，已经运转了五年了。
以前，姚禹在网上被人攻击时，尧舜禹汤的小姐姐们都会号召粉丝们去为姚禹撕逼，为姚禹而战。
可以毫不夸张的说。
在这个名厨地位颇高的世界，姚禹粉丝的战斗力，丝毫不比二线明星差！
刘子柒自我介绍完，剩下的几位小姐姐也笑嘻嘻地向姚禹打招呼，并且肆无忌惮地对姚禹放电，提出想要合影和添加微信的要求。
后厨里，赵婧兮瞧见这一幕，对陆沉鱼道：
“沉鱼，我觉得你应该出去镇压一下这些小狐狸精们，顺带敲打敲打姚禹。”
“要不然，姚蛮子的尾巴肯定会翘上天去的。”
陆沉鱼也听到了外面莺莺燕燕的对话。
不过，她没有走出后厨的打算。
以陆沉鱼的骄傲性格，她不屑于这么做。
如果姚禹真是一颗花心大萝卜，那他就算再怎么浮华浪荡，以后也不会和她有关系了。
姚禹眼看自己就要被女粉丝们包围，瞬间爆发出强大的求生意志。
他说道：
“合影没问题，不过现在不行。我手头上还有很多工作没做完。”
“至于微信嘛，其实我一直是用老年机的，没有微信。实在不好意思啊。”
刘子柒见姚禹睁眼说瞎话，顿时噗嗤一乐，道：
“好啦好啦，大家都别为难姚禹了。我们都知道，姚禹喜欢的是陆沉鱼。”
“如果给了你们微信，姚禹回去后可能就要跪搓衣板咯。”
说着，刘子柒吐了吐舌头，又对姚禹道：
“你放心吧。我们尧舜禹汤的姐妹们绝不会给偶像添麻烦哒！”
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