山沟知万界-第174部分
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荔枝还有一些零零散散的没采摘,不过水稻已经成熟,炎军就不打算要了,直接开放给景区。
20块钱的门票,随便上山吃,不许打包带走。
门票炎军和景区五五分。
还真有不少游客对此感兴趣,一天下来能有两三万的收入……
游客满意,炎军也不吃亏,景区还能挣上一笔。
第一茬炎家沟香米已经被收回来,尘封了大半年的烘干机终于再次投入使用。
所有人都在等着看早稻大米的质量,这事关整个销售的计划和公司的收益。
第314章 酿酒
“烘干机有个部件坏了,我修一修!”
炎军无奈道,放置了半年,老鼠做窝,把机器的一个部件给弄坏了!
真耽误事,所有人都眼巴巴等着看这季大米的质量呢!
幸好是新机器,一点小毛病不难修理,炎军折腾半个小时就把设备弄好。
机械轰鸣,新鲜的谷子进去后,干燥的谷子出来,然后被投送到碾米系统,再出来就是一袋袋白皙的大米。
白皙……
对大米来说,这不是好的形容。
就有些类似翡翠,糯米种和冰种的区别。
大米的美同样在通透,而不是类似糯米的白皙。
米粒倒是挺完整的……但一疤百丑。
整个加工厂都没了声。
这玩意怎么卖钱。
“先试试味道吧!”炎军不慌不忙道,这就是江东地区的早稻,没得办法。
马上拿这大米煮了一锅米饭。
香气还在,不过口感却有些糟糕,到了嘴里没晚稻的润滑,有些粗糙。
废了!
“煮一锅粥试试。”不知道谁嚷道。
煮粥倒是还行,至少香气还在,吃起来很开胃。
“这样,早稻的产量大概在700万斤,我先用1。6元一斤的价格购买500万斤,剩下的200万斤碾米卖3块钱一斤,应该能延续到晚稻收成。不过商品包装、推销词和网页的介绍一定要给客人解释清楚,这个是早稻,品质一般,不能污了品牌。”炎军提出建议。
1。6元一斤,已经是当地晚稻的价格,早稻的话大概只有1。2元一斤。
炎家沟香米公司小挣一笔。
“不是,军仔,你这么高的价格收回去干吗呀,如果卖不出去,你自己不是赔了嘛!”村民劝道。
做慈善也不是这样做的。
“放心,我用来酿酒的。”炎军早有计划。
“如果大家对价格没什么意见,就这么说定了吧,尽快把稻子收割上来,拿到钱之后继续扩张土地,争取今年的晚稻来一个大丰收!”章迎天道。500万斤稻子,1。6元单机就是800万的收益,又可以多承包几千亩。
大家都没什么意见,甚至觉得炎军吃了亏。
稻谷的收割,炎军就没再参与,他在筹备酒厂。
真挺忙碌的。
酿酒容易,但怎样才能调教出好的味道就艰难。
酒厂筹备需要一些时间,炎军就弄了一套简单的设备开始练习酿制自家的炎家沟酒。
一套流程下来,还是颇为繁琐,但炎军看着酒书练习,原料的处理、蒸煮、发酵……总算把第一坛酒给制作出来。
小尝味道。
“嗯?”
味道有些奇怪。
说不上好还是差。
“还是得找一个酿酒大师!”炎军自我放弃了!
这不是看了几本酒书就能做好的事情。
酿酒大师……
炎军去道场找上了陈朴。
“上次喝的酒,挺不错的。”炎军如此道。
“你是要我帮忙酿酒吧?行,我给你试试。”陈朴一下知道他的来意。
陈道长出手果然不同凡响,他经验老道,而且拥有道家的独有配方,往里面添加了一些杂粮配合酿制,第一坛酒出来时,酒香满屋。
炎军迫不及待的品尝了一下,当下眼前一亮。味道相当不错,炎家沟香米的味道很好的保存了下来,让这个酒拥有独特的香糯,加上灵泉水的滋润,烈酒入口,并不会让人觉得刺激。
陈朴也小尝一口,道:“还可以改良一下……但这个酒,卖多少钱都是亏吧!”
他品出了水的特殊之处。
“陈道长别这么俗气。”炎军无所谓道。
当然是要分品级的,低档次的,30%的灵泉水就已经足够,中档次50%,高档次70%,顶级的全用灵泉水,卖个几千块钱,比茅台都贵的那种。
陈朴笑了笑,继续改良配方、时长去酿制。
炎军跟在边上把他这套技能给全学了去。
稻谷已经全部收割,产量比想象中更高一些,烘干后达到754万斤的总产量,平均亩产超过1000斤。
按照约定,炎军直接买下了其中的500万斤,花费800万元。
拿着这800万元,章迎天就接着四处征收土地,为晚稻的耕种做最后的拼刺。
江东地区荒废的农田实在太多,炎家村拿着钱四处征收,简直是各村的财神,甚至不用出去,就有一些村长带队主动上门征询。
半个月下来,章迎天就拿下超过6000亩的合同。
舅舅一家早稻耕种的500亩,稻谷全被炎军收购了过来,收入不多,但刨去工钱这些也有小几万呢!
听了炎军这边的建议,又借了几十万,一下承包了1500多亩。
他只要好的土地,丢荒的不要,支出比这边更少,收入也更多。
晚稻,这才是炎家沟香米的重头戏,一年下来就看这几个月。
不过炎军没空管这些,都是章书记在管。
他一边忙着应付电影制作,一边忙着酒厂,无暇以顾。
7月中旬。
电影终于制作完成。
章小志拿着成片带回村里播放了一遍,小问题还是有一些,和原作也有一丢丢差距,但已经微乎其微。
“就这样,拿去送审吧!只希望能过。”炎军很满意片子的质量,但对于能不能过审却有些顾虑,这片子确实有些不‘阳光’,甚至是阴暗、恐怖,炎军第一次看的时候都又些头皮发麻。
“过审而已,小意思啦!”章小志根本没把这当一回事。
还真是小意思。
毕竟章家的地位摆在这,《第二生命体》也没有严重的政治问题,才送上去几天,山水文化居然就拿到了龙标。
拿到龙标,就意味着可以提档上映。
不过这个事炎军没有去管,章小志自己去跑就行,他二代的身份比什么都好使。
炎军自己还在为酒厂在忙碌。
晚稻耕种之际,简易的酒厂终于建成。
屋顶都是铁皮的,墙面也只简单的刷白,但内部非常干净卫生。
把员工招了上来,简单的培训,终于可以尝试着投产。
当然,酒厂的负责人和管理员都是炎军从别的厂家高薪挖过来的,熟悉酒水生产的流程,也知道如何审核卫生和品质这些,并不是胡来。
酒毕竟是人喝下去的酒精类饮品,安全是首要的任务。
试产当然也没这么顺利,第一次就直接废了。
工人需要更熟练的操作,配方方面也需要根据实际情况作出调整。
不可能第一次酿制就出了好酒。
第315章 道香上市
经过一次次的失败,一次次的调整,一次次的勾兑,终于酿造出陈朴酿制的味道。
浓浓的炎家沟香米的香味,赋予了这酒独有的浓香。
而灵泉之水的加入,赋予了酒之灵气,也使得饮用起来对身体拥有更多的健康,不是药酒,胜似药酒。当然,这只是相对而言,过量酗酒有害健康。
炎军还把陈朴邀请过来品尝,这酒能够酿成,有人家一份功劳。
“不错。”陈朴评价很淡然。
“陈道长顺手给起一个名字?”炎军道。
“……”过分了呀!
“要不叫三清酒怎样?炎家沟三清酒!再编造两个故事,和三清地宫联系在一块,说是从三清地宫翻出来的古方,就更有历史底蕴和传奇色彩。”炎军用商量着的口气道。
“可以,但用了我们道祖的名誉,我们收5成分红不过分吧?”陈朴反问。
“其实我就随便说说。”炎军干笑两声,打岔说:“要不叫道香酒?道家的传承秘方,用炎家沟香米酿造,故名道香。”
这硬是要占一点便宜。
“随便。”陈朴无所谓道,又收不到你的钱。
赶紧把品牌注册下来。
除此之外,还得划分几个等级,一等品、特等品……太俗。
参考国内白酒企业的划分规则,似乎也不太好,人家是知名品牌,怎么弄都行,茅台王子酒……俗不可耐,不也卖得火爆。
想了想,干脆弄一个中二些的区分。
分别注册道香天仙、道香金仙、道香仙君、道香天帝、道香天尊……反正先注册着占位置,避免以后产生品牌纠纷。
为区分品质,其中天仙的灵泉水含量是30%,金仙的灵泉水含量是40%,仙君的灵泉水含量是50%,天帝的灵泉水含量是60%,道香天尊的灵泉水含量直接给到80%。100%灵泉水的,暂时保留,以后可能还弄一个圣人级别的呢……
品阶划分了等级,价格自然也有对应的变化。
天仙99元,金仙299元,仙君699元,天帝999元,天尊2999元。
挺中二的,但方便区分就好,其他都不重要。
定下了名字,接下来就得弄包装。
包装包括三个部分,第一是广告贴纸,第二个是酒瓶,第三部 分是外包装。
贴纸方面除了广告创意,还需要注明一些生产信息,瓶口上还要有防伪标签。
而酒瓶的话主要有两个方案,玻璃和陶瓷。既然以道为名,当然是用陶瓷更符合意境。酒瓶的造型炎军更是采用了比较大胆的葫芦造型,加工更复杂,价格也不便宜。
除此之外,还得一套外包装,一瓶一个盒子,每6瓶还得一个大箱子,每个箱子里还得放至少三个礼品袋子。不是谁都有条件整箱整箱的送,一两瓶总不能用塑料袋拎着,礼品袋就很有必要。
光是包装,一套下来就得十几二十块钱的成本,
不怪别人都调侃,白酒行业卖的是包装。
跑资质申请,跑包装,炎家沟道香酒真正实现量产的时候,章迎天已经主持将13000多亩晚稻种下。
为犒劳长聘的工人,还在仙食斋办了一场宴席,30个村子的工人,63人,加上公司总部的几个,7张桌子全坐满。
“来来来,尝尝我们的道香天仙酒!”炎军把自家的酒给抱了两箱子过来。
这还是道香酒包装好后第一次见客呢!
“挺精致的呀!”
“我们还以为炎老板弄的是普通蒸馏酒呢!”
“52度,嗬!”
“开了!”
仙食斋老板孙神厨正好也在,就凑过来要了一杯,喝到嘴边顿时眼前一亮,不可思议道:“这还是新酒,但味道真不错呀!”
“还行吧?等高端的量产后,给你们仙食斋也送一些,帮忙推销一下。”炎军道。
“既然是好酒,自然是没问题的,这款卖多少钱?”孙庆问道。
“卖99!”炎军道。
“一定大卖!”孙庆竖起大拇指十分肯定道。
这不好说,好酒也怕巷子深,毕竟隔着瓶子你也闻不到酒香。一个全新的品牌要进入市场,推广营销非常关键,现在的酒类市场早已经是一片红海。
飞天茅台不过两千,五粮液也不过一千出头,炎家沟道香天尊却有胆子卖2999。
你可以说这酒值这个