明星私房菜[直播]-第12部分
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“你亲自下厨做早饭？”钱魏有些不信，总觉得眼前的穆冉跟网上传言中那个爱作的脑残女不一样。
“是啊。”穆冉笑着打开冰箱，“我喜欢做饭，两个孩子非常挑食，上次医生检查说他们严重营养不良，因此，我在吃这方面必须要更用心才行，想办法帮他们补充营养。”
“真是个好妈妈呢reads；。”钱魏称赞。“你打算做什么早餐？”
穆冉看了眼冰箱内的食物，说：“电饭煲内有我昨晚煮的八宝粥，冰箱里还有点鲑鱼，但量不多，只够两人份，嗯……就做鲑鱼饭团、白煮蛋沙拉和总汇三明治吧！”
听穆冉这样说，钱魏原本没打算重点讲解做饭，可因为时间太早，他也没事情做，就站在一旁跟穆冉闲聊。
“你打算先做什么？”
穆冉一边处理食材一边回答：“先烤鲑鱼。”
话说完，穆冉从冰箱中取出鲑鱼，和一根小黄瓜，再取出蒸好的适量米饭，再拿出一袋日本进口海苔，根据自己的喜好取出几片即可，一般穆冉习惯用四片海苔。
穆冉在烤架上铺上一张锡箔纸，又在纸上抹上一层食用油，紧接着，穆冉把鲑鱼洗干净，擦干表面的水分，再均匀地在鲑鱼上撒上一点盐，如果喜欢吃其他调味料，也可以一起撒上去，就这样，把鲑鱼放在锡箔纸上，再移入已经预热的烤箱中，用180度烤10…15分钟，等鲑鱼熟后就可以取出来了。
而在等待的这段时间，穆冉取出做总汇三明治要用的材料，开始做三明治。
之所以做总汇三明治，是因为总汇三明治里面的食材丰富，营养健康均衡，非常适合营养不良的孩子，再者总汇三明治口感很好，孩子们肯定会喜欢。
其实，总汇三明治的做法非常简单，只是用料种类较多，对于两个孩子的饭量，需要准备4片全麦面包，1片培根，5克的生菜，2克黄瓜片，1片火腿片，1片干奶酪片，5克西红柿片，2克紫洋葱片，1个鸡蛋，2克苜蓿芽。
如果喜欢吃酱，可以备点番茄酱或者甜酱抹上去。
准备好这些以后，穆冉将全麦面包放入烤面包机中，烤了一会，很快，面包表面变成了金黄色，穆冉凑近面包机，闻到了一种粮食的香味，非常香浓，而后，穆冉把烤好的面包涂上甜酱备用。
其后，穆冉在锅里放一些食用油，热锅以后，穆冉再用小火把鸡蛋给煎熟，也可以就着锅，把培根和火腿片也放进锅里煎，很快，锅里就冒出鸡蛋和培根火腿的香味，这味道十分勾人，穆冉原本还没从睡眠状态中醒来，然而，只闻了一下，就觉得五脏六腑全都醒来了，所有的器官都叫嚣着要品尝这样的美味。
穆冉忽然觉得有点饿。
这时，鸡蛋已经煎好了，穆冉再把生菜泡在冰水里以后沥干，留在一边备用。
所有的食材都准备好了以后，穆冉依次叠上1片吐司、苜蓿芽、紫洋葱片、干酪片、火腿片、1片吐司、西红柿片、煎蛋、生菜、1片吐司、培根、黄瓜片、1片吐司，最后再用牙签把所有的食材固定在一起。
就这样，三明治就做好了，摄像大哥见状，赶紧把镜头给了三明治一个特写。
钱魏惊叹道：“穆冉，没想到你厨艺这么好！这三明治虽然不是什么大餐，但看你做的三明治，总觉得是豪华版的！看着就想吃！”
穆冉笑笑，“还行吧！我做的早餐都是快速易做的且口味又好的，总汇三明治所含的料比较多，营养丰富，样子也好看，适合孩子吃！大家在家可以做给宝宝吃。”
说完，穆冉沿着面包的对角线把面包切成四块三角形的，再把三明治横着摆放好。
做好摆盘以后，总汇三明治就做成了。
………………………………
第015章 综艺
钱魏见状，很好奇地问：
“穆冉，你做的三明治闻起来很香，难不成这三明治还有什么秘诀不成？”
“当然！”穆冉不是一个吝啬藏私的人，她一边继续手里的动作一边笑着回答：“有几个小秘诀可以让三明治做起来很好吃。”
“哦？”
穆冉继续说：“第一，做三明治时一般会用到洋葱，而洋葱很辛辣，味道重，要想去掉洋葱的辣味，可以先将洋葱泡在冷水中约10分钟reads；。第二，想要吐司好吃，可以等吐司烤到焦黄稍硬的时候，把吐司取出来涂上酱，而不是先涂酱。第三，做三明治或者沙拉用的蔬菜，可以在吃之前先用冰水泡一下恢复水分。第四，很多人做三明治的时候，会犯一个错误，那就是用普通的平口刀来切三明治，可是这样切出来的三明治会很不均匀，甚至会塌陷，事实上，改用锯齿状的刀子或者专用的吐司刀来切，可以避免这样的问题。”
说完，穆冉对着镜头晃了晃自己的锯齿状刀子。
“原来是这样，这是我第一次听说做三明治还有这样的秘诀。”钱魏感叹道。
穆冉笑笑，这时候，叮的一声，鲑鱼烤好了，穆冉闻着鲑鱼的鲜香味道，深深吸了口气，随后，她把鲑鱼端出来。
直播器里不时有声音，还时不时插播广告，穆冉却无暇顾及，只专注地继续手里的动作。
做鲑鱼饭团，一定要把鱼刺给去掉，穆冉去掉鲑鱼刺以后，再把鲑鱼剥碎备用。
接下来，穆冉把小黄瓜用盐搓揉以后，再用水出冲去盐分，紧接着把小黄瓜的瓤去掉，把小黄瓜切成丁，之后，穆冉取出锅中香喷喷的米饭，再把米饭和鲑鱼、小黄瓜丁放在一起搅拌均匀，就这样，只要捏成团，饭团就做好了。
但这样的饭团不成形，孩子们肯定不爱吃，想着，穆冉把饭团捏成了半圆球形，她捏好的饭团肉嘟嘟，胖胖的，看起来很有胃口。
听着直播器的话，穆冉没有回答，她用海苔片做出圆圆的黑眼圈，又贴了一片圆圆的耳朵上去，就这样，饭团变成了熊猫图案，乍一看活灵活现的，活脱脱一个萌版的熊猫。
“穆冉你做的饭团真的很可爱！很讨孩子的欢心！”钱魏称赞道。
“谢谢，希望孩子爱吃。”
…
做完这三明治和饭团，时间也只过了18分钟，做完这些，穆冉就要开始做最后一个白煮蛋沙拉了。
白煮蛋沙拉做起来并不难，也很省时间，大家在家里完全可以做。
做这道沙拉需要的食材有白煮蛋五个，土豆80克，胡萝卜80克，青豆50克，洋葱碎10克，沙拉酱适量，生菜2片。
这时，穆冉从锅里把煮熟的五个白煮蛋取了出来，她将白煮蛋去壳以后，将蛋白上方切掉一个开口，从开口处取出鸡蛋黄，并将蛋白下方也切除掉一部分，使得这个鸡蛋摆放在盘子中时，能够站立，而不会倒下。
做好后，穆冉将准备好的土豆丁和胡萝卜洗净去皮切成丁，与青豆一起放在沸水中汆烫，等食材全部都熟了以后，便将食材取出，捞上来放在冰水里reads；。
先用开水汆烫，保证食材是熟的，再用冰水浸泡，保证食材的口感爽脆。
做好以后，穆冉再取刚才剩下的2个鸡蛋黄压碎，加入适量的沙拉酱拌均匀，再把土豆丁、胡萝卜丁、青豆和洋葱碎一起加进去，搅拌均匀，这样以后，沙拉的材料就全部准备好了，现在穆冉只需要把所有的材料，填入方才被掏掉蛋黄的蛋白中就可以了。
穆冉是天生吃厨师这碗饭的，她的手很巧，太爷爷当年曾经夸赞过她：
“穆冉如果当医生，再难做的手术也难不倒你。”
穆冉快速把沙拉料一点不剩地填入蛋白，再在一个彩虹色的盘中铺了2张生菜，之后，穆冉把填好的沙拉蛋竖立在生菜上，就这样，白煮蛋沙拉做好了。
做好这一切，穆冉扫了下这个彩虹盘，总觉得这个盘子太大，只放了五个水煮蛋看起来十分单调，似乎少了些什么。
穆冉沉思片刻，又把视线落到了做三明治剩下的吐司边上，一般做三明治都会把吐司边给切掉，但吐司边完全可以吃，扔掉太浪费，想到这，穆冉把吐司边收集起来，她在吐司边四周涂上适量的芝士，之后，再把面包边放入190度的烤箱中烤五分钟。
五分钟后，面包边的水分已经完全被烤干，这时的面包边十分干硬，咬一口，十分酥脆，还带着浓郁的粮食香味。
穆冉用一个浅口杯把面包边竖着放进去，随意地摆在沙拉蛋边上，这样一来，整个摆盘终于完整了。
“完美！”穆冉这才满意地笑了。
摄像头立即又给了一个特写。
钱魏竖起大拇指，“穆冉，我真是服了你了！难怪叶放从来不在我们面前提起你，我原本以为你们是感情不好，现在看来，是叶放舍不得让你抛头露面，生怕你被人抢走啊！”
穆冉心里一个大写的尴尬，面上却不敢显露分毫，她笑笑，说：
“我去叫孩子们起床！”
…
穆冉说完，来到卧室内，摄像大哥也跟在她身后，扛着摄像机来到双胞胎住的房间内。
钱魏对着镜头小声说：
“听说叶放有一对非常可爱的龙凤胎儿女，但叶放对孩子保护得很好，从来没人见过这对龙凤胎的真面目，今天，是这对龙凤胎第一次在电视上亮相哦，大家准备好了吗？”
镜头对准了床上的孩子。
就在这时，穆冉想到一件非常严重的事――孩子身上的疤痕！
她的心陡然一沉，紧接着心跳加速，她没记错的话，昨晚孩子是穿着短袖睡衣睡觉的，而原身打孩子留下来的疤痕非常明显，虽然昨天保姆帮着上了药，晚上睡觉前她又上了一次，但这疤痕不可能这么快就消失的，那么，等孩子醒了，摄像头拍到孩子起床的画面，定然会拍到孩子手臂上的疤痕，到了那时……
想到这，穆冉的一颗心瞬间提了起来，她咽了口唾沫看向睡得正熟的两个孩子，和窝在小床上的叶放，总觉得天要塌下来了reads；。
“咦？叶放睡在这里？”钱魏问。
“昨晚我们讲故事给孩子听，结果两人都睡着了。”穆冉因为想着孩子伤疤的事情，一时有些心不在焉。
“两个人一起讲故事？可见你们的感情真的很好，果然外面的传言不是真的。”
钱魏说着，又往前走走，这时，小米和小墨依旧睡得很熟。
钱魏看着两个孩子的脸，惊叹道：
“好漂亮的孩子，而且这对龙凤胎长得真的很像。”
这时，穆冉在制作人的授意下，上前叫孩子起床，所有人都看着自己，穆冉退无可退，只好硬着头皮上前喊了声：“小米，小墨，宝宝们，快起床了！”
“嗯嗯~不要！麻麻！小米要睡觉！”小米揉了揉眼睛，带着哭腔说：“小米要睡觉！”
说完，小米忍不住哭了起来。
穆冉傻眼了，她这时才意识到，小米有严重的起床气！
倒是小墨睁开眼睛，望了望穆冉，扬唇一笑：“妈妈，早。”
“早，小墨。”穆冉忍不住亲了下他的脸颊。
小墨看了看周围的人，疑惑道：“家里为什么有这么多人？”
“小墨，爸爸妈妈待会带你去海岛上玩，早餐做好了，你快起来吃饭吧！”
小墨也不怯场，只咕哝一声，拉了拉小米�
