漂在平凉-第24部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
饧露院毂恼鸲艽螅骸爸灰矣诮邮芴粽剑兔挥姓鞣涣说睦选！痹谕宋楹�12年的艰苦创业中，红兵多次遭遇山穷水尽，但走过了，又是一次柳暗花明，趟过了，又是一个辉煌战绩。
“要图天下，制订正确的策略是关键的一着。”挪借此言：在当今，要想立于商海潮头，必得有政治家的大视野，必得有对市场透彻的了解，才能做出正确的分析，才能制定符合客观实际的策略。否则，好像瞎人骑瞎马，乱碰乱撞，未有不翻跟头，或摔死的。
于红兵而言，最耗心神的问题就是：哪一种才是西开做大做久最正确的策略？
细究中国肉牛屠宰行业的竞争：一是牛源，一是市场。
牛资源再生性周期长，各屠宰企业的竞相抬价收购牛源。成品销售时，又一窝蜂地竞相抢占市场份额，又竞相低价出击。恶性循环导致中国90％的肉牛屠宰企业亏损，那10％，也只能以微利苦苦支撑。最致命的一点是：屠宰业不是高新技术和高附加值的产业，大屠宰场能生产高档牛肉，小屠宰场投资百十来万也能生产，几个人打地滚宰牛也一样能捣腾出牛肉，且是自宰自卖，成本极低。
《孙子兵法？计篇》曰：“夫未战而庙算胜者，得算多也；未战而庙算而不胜者，得算少也。多算者，少算不胜，而况于无算乎！吾以此观之，胜负见矣。”
红兵的胜算是：创新！创新！再创新！
一鼓作气开发新产品56种，其中最具代表性的是S腹牛肉，其出厂价达到180元/公斤。
从核心技术上讲，西开在短期内就跃升为新中国成立以来西北五省第一家采用欧共体卫生标准及德国先进的肉牛屠宰分割技术的肥牛加工企业。
就产品销路而言，西开产品通过中牧华安公司进入了国宴和驻华使馆。替代了进口肥牛，又为进入中国的外国餐饮企业，诸如韩国料理、日本料理、美式汉堡等提供了原料。
为了建立更稳固的产业链，2005年，红兵在山东老家菏泽开了第一家3000平方米的西开肥牛城，生意火爆！
2006年4月，红兵在西安开了第二家西开肥牛城，生意火爆！
小荷露尖尖，出水成奇葩。这就是红兵吗？这就是蓬勃的西开吗？
民心、军心、将相之心
日本各大企业竞相研究百年不衰的《三国演义》如此论：争天下，胜败决定于人心向背，“得人心者得天下”，人心包括民心、军心、将相之心，这“三心”是互相关联、互相影响的，这“三心”缺一不可，得这“三心”必兴。
红兵说：“经营一个企业实际上就是经营一个老板的理念。”实际上他也是这么做的。西开公司的人，特别是公司的中高层领导，都是红兵从山东老家一个个挑选出来的，他觉得从老家找来的人，知根知底，容易磨合，工作上很快会默契，这样企业的运转就顺畅。还有一个更重要的原因就是在商言商，商之道，人是关键。对西开而言，掌握核心技术的人就是一切关键的关键。所以，每一个掌握西开核心技术的人，无不是红兵一手培养起来的。先是在老家物色，然后带到平凉，培训，上生产线，从最低层做起，如果做得好，脑子转得快，人也诚实肯干，就慢慢成为了西开的核心人才。
红兵平时与员工相处随和，从不摆老板架子，实际上他也摆不出来。没有做老板的自以为是，员工们都爱提意见建议，因为所有的意见建议红兵都乐于认真倾听，不管他认为是对还是错，他都以商量的态度与之讨论，不会因为提出的意见建议不合已意，就加以训斥。员工们在“张老板”手下工作都感到舒心，受他的感染而诚心，与他相处久了莫不对他忠心，自然而然在工作上就尽心。
4月的西安，夜风过处，微微泛寒。一酒楼里，灯火阑珊，人气淡疏，生意萧瑟。唯一桌客人，热闹非凡，酒正酣，意正浓。“哈哈，抱歉，给你找得下家今天不来了，干脆，你这酒楼我接下算啦？要不然好不容了易找着婆家，可女婿娃却跑啦，岂不显得我这朋友没有诚意？”说话的就是红兵。
“真的？一言为定？”惊喜交集的那位，就是这家酒楼的老板，红兵的好友。由于不擅经营，酒楼生意举步维艰，委托红兵觅人转让。红兵介绍了一位山东客商，本约好今晚来谈相关事宜，临了对方却推托未到。仗义通财路，玩笑成真，红兵出手接下酒楼。经一个月的紧张装修，西安多了一家名叫“西开”的肥牛火锅城。不懂餐饮经营的红兵，用几个同行不敢想的促销活动，却硬是把个“西开”肥牛火锅城闹腾的日日爆满，等待就餐的队排得老长。
豪气，大气，侠气，这就是红兵吗？
如果说员工的拥戴佐证红兵深得“民心”。那么，玩笑间出手接酒楼的仗义，该是待朋友与客户以挚诚的明证，换个角度想，合作者也罢，客户也罢，朋友也罢，这一组大军之“军心”红兵又焉能不得？
类似精彩纷呈、颇具传奇色彩的小故事，在红兵这儿真是不胜枚举。
红兵之弟在山东结婚，红兵当年辗转河南时的那些牛贩子却全部不远千里赶去贺喜！只有红兵自己才能掂得出这其中的情谊！
完成原始积累时最艰难的那段日子，发生过一件现在看来小事一桩的事儿，对红兵的影响却是铭心刻骨的。1994年的冬天，红兵在河南渑池县牛市场买了两车牛差8000元不能装车，是拉一车牛走呢，还是借钱拉两车？可亲朋好友能借的钱都借来了。凛冽的寒风中急得满头冒汗的红兵正在犯愁之际，一个人叫路臣的牛市场交易员挺身而出，义无反顾地替红兵担保了8000元的帐。岂不知，路臣刚因给河北大厂县一个回民担保10000元牛款而受骗。在路臣要给红兵担保的时候，有人提醒：张红兵是外地人，你了解他吗？他拉走牛不来了咋办？而老路的担保依然义无返顾的，因为他了解红兵。路臣对牛市场负责人说：“我这次绝没有看错人！如果红兵骗了我，我愿为他倾家荡产，但红兵绝不是骗人的人！”
“8000元！当年的8000元！”红兵喃喃念叨，“那不只是货币意义上的8000元！那是我人生意义中最贵重的精神承载，是我终生难忘的‘财富’！”
昏暗的灯光下，这个搏击商海的八尺男儿的眼中竟然有薄薄的雾气。
那年，大娘去世，大娘之于红兵，是再生亲娘。从出生后五十天丧母起，大娘就一手拉扯着红兵成人。大娘的去世，红兵的哀痛是无法言表的，红兵恸泣：尚未尽孝，“亲娘”即已撒手！就在红兵回老家奔丧之际，销售部告急，要求紧急调配23万元的货源，因为客户的火锅城等“肉”下锅。可红兵未走，坚持要在老家按乡俗为大娘守孝七天。七天后，因悲痛疲伤交集而憔悴不堪的红兵飞赴阳信，而此时红兵身上只剩下了5000元现金。
用5000元调配23万元的货，这对红兵又是一次高难度的智慧挑战！此时的红兵如何应对？
“赶到阳信县广营肉类有限公司，交了5000元定金，我要求他们当天中午让人装车，因为计算着中午时销售部的8万元可以到帐。就给他们申明，装车后先到帐8万元，然后让送货车到达兰州后再付余款，计算着车到兰州得两天时间，两天内，各销售点的货款回收额凑齐15万是没问题的。为了强化供货点的信心，我告诉他们说，假如你们货到兰州后那15万货款没到帐，你可以不卸货，再折返回去，折返所耗费用那8万多块钱也够了吧？”就这样，一场利用时间差的漂亮的后勤保障战胜利！”红兵爽朗的笑让这场小小的战役充满了喜剧色彩。
“—个好商人的标准就是，花10块钱办1万块钱的事，花1万块钱，则能办100万块钱的事，这就是商人的本色。”红兵如此说。
扩建那阵子，资金压力大，已经欠了河南一家贩牛市场近10万元的帐，因为急等牛源，红兵让采购员乔风永再去河南拉一车牛。乔风永不去，因为他想这没钱还能把牛拉回来是不可能的事了，因为这个行业几乎都是一手钱一手货，绝少有欠款，而红兵已经欠了那许多。但于红兵而言这货必须得拉。他思虑良久，进屋写一封信，郑重地用信封装好，封好口，交与采购员，让带去给那里的市场负责人。奇迹真的出现了！采购员果真拉回了5万多块钱的牛。采购员一直不解，这信里到底写了什么，竟如此管用？红兵说，其实他在信里什么也没写，只装了一张白纸。他明白，他在信里写什么都是多余，凭多年来他与那家市场打交道的信誉，凭牛贩子们对他红兵其人的了解，他什么也没有必要写，只需在信封上写下自己的名字，他们就一定会懂。”
乐观，执着，敏锐，这就是红兵吗？
提及他的田园里，那各式各色的鲜果菜蔬，红兵那悠然的神情，很有些陶渊明“采菊东篱下，悠然见南山”的闲舒。
他在北京上学的女儿曾对他说过：“爸爸，你真伟大，有你这样的爸爸，我很自豪。”女儿这句发自肺腑的话语是从红兵平时诸多经意或不经意的大事小事中感受来的。能得到女儿这样的认可，红兵说他很惭愧，一家四口人，生活在四个不同的地方。妻子在山东老家做生意，女儿在北京上学，儿子却在西安，自己呢，在平凉又忙着公司的发展。谈及女儿，红兵开心地像个孩子。他说觉得欠家里人太多，女儿小的时候跟着他东奔西走，受尽苦楚，连一天幼儿园也没上过，但女儿真异常懂事，学习也特别好。她现在在北京市通州区官园小学学习，成绩是全年级第一。想起这些红兵甚觉安慰。
细致，坚韧，温情，这就是红兵吗？
如果说疼爱孩子，孝敬尊亲是天性，那么帮助一方百姓过上好日子，则需要悲天悯人的善良与大慈悲。红兵替平凉农户算过一笔帐。一个农户养2…3头母牛，年产2…3头犊牛，收入就是2000…3000元，对于分散养牛户来说，是不计粗饲料和人工成本的，而这几乎是养牛户的纯收入。而且养2…3头牛，有老人和妇女就可以了。对于一些有条件的农民可以大力发展短期育肥。农民如果花1000元买一头小牛犊，育肥一年可以卖到2800…3000元，除去饲料费用可赚取800元，养10头牛可赚到8000元。农民如果花3000元买1头阉牛架子牛，经过4个月强度育肥，可卖到5000元，除去饲料费用也可以赚500元左右，同样，养10头牛，户均纯收入也可以达到5000元。提高养牛效益除改良品种、应用科技外，最快、最有效的途径是转变饲养方式，开展肉牛直线育肥和短期育肥，生产高档牛肉。
按照红兵的思路，以他公司的名义，从平凉市农业发展银行贷款1000万元，建设以“公司＋农户＋基地”的产业化经营方式，带动发展150头模式高档肉牛农户4户，10头模式高档肉牛农户30户；自己再建一家年出栏4000头的高档肉牛示范养殖场。减少中间环节，让农民和公司能够两头受益，进一步带动一方经济的发展。
“我还想承包一个村，通过我个人的能力帮扶这一个村的发展，实现多年来的愿望。我不可能一辈子呆在平凉，但我可以利用我自身的能力为平凉做一点事。”红兵如是说。
悲天悯人，将相之心，这就是红兵吗？
结尾
如果说，将相之心张红兵，那么，这将相之心里，最不能或缺的就是：爱心和同情心。红兵怀着博爱之心，在平凉生活着。
红兵和他的西开牧业的成功无疑给了我省众多�
