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第69部分

幸福私家菜-第69部分

小说: 幸福私家菜 字数: 每页4000字

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  也是,汪叔一看就是那种很不好惹的老大。刘小美看着他都有点怕怕的。可是,汪叔说出来的话却很豪爽。完全是那她们都当小辈看了。
  “打什么折呀?既然是媛媛最好的朋友,第一次来就给免单了吧!”
  “别呀,汪叔,千万别给免单。我们都说好了,是来给寇媛媛捧场的。”
  “就是呀,您要是给免了单,我们下次就不好意思来找寇媛媛了。”
  几个小丫头因为是真的很在乎寇媛媛,还真做不出来让人家店里赔本的事来。再说了,她们也真是都不差钱。
  “行,那这样吧!叔就给你们打个八折。以后来店里想吃什么,跟这帮小子说一声就行。”
  “好的。那谢谢您了,汪叔。”
  汪叔说完就走了。不一会儿,就有个小帅哥又给上了三瓶饮料,还送了个点心拼盘。
  这帮丫头们都觉得寇媛媛他们这家店真的很不错。
  就算负责招待的小帅哥们各个都显得很凶残。实际上,在这里吃饭的话,绝对会有种在家里的自在和舒适。
  “以后,我一定经常来这里吃饭。”刘小美笑眯眯地说。
  “嗯,带着你青梅竹马一起来。顺便表个白吧?”
  “……”
  寇媛媛又跟她们小聊了几句,就跑到后面去工作了。
  好像自从老陆家开业之后,她每天都会充满干劲。年夜饭比赛,她也会加倍努力的!
  ###
  被云龙菜馆一闹,高峰期的饭点已经过了。
  寇媛媛到了后厨一看,陆哥正在跟几个大厨开会呢。
  那几个平时少言寡语,性格迥异的厨师正撇着嘴在哪聊天呢。
  “哎,几年没当厨子,没想到现在这些做饭馆的都变得这么霸道了。一点生意人的本分都不讲了。既然这些年轻人不懂规矩,我们这些老人就教教他们规矩吧!不就年夜饭么?咱就拿出本事让他们见识见识什么叫年夜饭?”说话的这位头发都白了,炒得一手好川菜。店里点过麻婆豆腐的,没有一个客人说不够味的。寇媛媛管他叫严爷爷。
  “是呀,那个云龙说得这叫什么话?太看不起人了。到最后才会说句人话了。是厨子就拿手上的真功夫来比。弄那些斜的歪的干嘛?他还真当唱戏呢!”老白师傅也插嘴道。
  “到时候,我肯定要来一手面食会会他们云龙家的。”鲁阿姨可气得不轻。
  在她看来,店里这些小伙子都挺好的。大老远看着她提一个袋子,还张罗跑过去帮着她提呢?这么好的孩子,凭什么要被云龙家的指着鼻子的骂?别跟她说有没有前科,鲁阿姨看见道貌岸然的家伙多了。
  还有一位一向不喜欢说话的乔师傅,也终于忍不住插了句嘴。“比,必须赢。”
  至此,除了两位轮休的大师傅,所有大师傅都要跟云龙家的死磕。
  其他的小厨师也早就义愤填膺的站在小许身边了。
  小许今天都被气坏了。他刚要冲过去,就被他妹拉了一把。他都不知道寇媛媛这小丫头居然手劲这么大。然后,他一愣被他妹抢了先了。还被他妹给保护了。
  那时候,小许就想怎么也不能砸了他妹的场。如果,那个壮汉敢动寇媛媛一手指头,他就冲过去花了他算了。该怎么受处分,他也就认了。小许当时气愤又绝望。
  可是,没想到最后事情竟然会变成这样子。
  年夜饭比赛好呀,他们这伙人一起拼了,就不信比不过那什么云龙家的了。
  然后,有个小年轻就说:“大师傅,今年我们都不休了。您看怎么安排就怎么安排吧?”
  “是呀。大师傅,这些老师傅有家庭的该怎么过节怎么过节。我们这些年轻的单身的就在店里过节得了。”
  “对呀,本来就无家可归了。与其去亲戚家受白眼,还不如一直开店呢!”
  大家纷纷看向一直没有说话的陆哥。陆哥连忙摆了摆手。
  “别!到时候,大家都等着我和汪爷的安排吧!一年到头,大家肯定要休息!这年咱们肯定要过的。年夜饭比赛咱们也是赢定了!”
  陆哥一说话,原本这群烦躁的年轻人很快就镇定了下来。
  到现在,整个老陆家所有的人都打算真刀真枪地跟云龙家大干一场。完全没有人想要临阵退缩。
  老陆家虽然开业才十几天,却已经被大家当成自己家看待了。这里的所有人都在憧憬着,未来老陆家会壮大,会开连锁。
  他们这样的人好不容易找到了栖身之所。又怎么能容忍外来者诋毁她,伤害她?
  寇媛媛看着眼前这些人,又忍不住想起了上辈子的红马镖局。
  她以一人之力,根本就扛不住红马的坍塌。如果,那时候,她也能拥有着现在这样的伙伴们。大概红马也不会那么快衰败吧?
  那时候,她还是有问题的。仔细想想,她好像过于依赖自己了。所以,后来就变得无依无靠了。?

☆、第070章 

?  所谓“年夜饭”是一年中最重要的一顿饭,又称“团年饭”、“合家欢”。老年间的人特别重视这一年中最后一顿饭,不管多忙,路途多远,也要在年三十晚上赶回家,高高兴兴吃一顿年夜饭。一般人家总要提前准备年夜饭的。
  “什么?你们要跟云龙菜馆比年夜饭?”
  到现在,房舒兰寇媛媛母女俩都很忙。平时两人下班都赶不到一块儿。工作一天也都累了,也没办法聊天交流感情了。
  所以,交流感情,谈一些事情,就放在早饭时间了。母女俩对早饭都特别重视。她们家的早饭也做得特别丰盛。
  房舒兰原本打算跟寇媛媛商量一下,她们家过年的事。结果就听见寇媛媛说,他们老陆家那边,正要跟别的菜馆比赛年夜饭呢。输了的话,后果还挺严重。
  “是呀。云龙菜馆实在太欺负人了。他们就是看我们生意好,所以眼红了。陆哥干脆就应战了。不然,以后店里的所有人都会感到不舒服。不管怎么说,这一次,我们店里一定要赢他们。”
  寇媛媛正喝她妈妈熬得鸡汤呢。
  香甜的汤水一下肚,寇媛媛的眼睛都眯起来了。大冬天的早上,喝一碗热腾腾的鸡汤,实在是再舒服不过的事了。
  “哎,那好吧,咱们的家年夜饭还是妈妈来准备吧?你就忙你的那摊子事吧。年三十你还得晚回来吧?”说到这里,房舒兰忍不住叹了口气。
  她觉得还挺遗憾的。寇媛媛这么点的小孩,就要像大人一样努力工作了。想想就觉得有点心酸。不过看着孩子那一脸兴奋的样子,房舒兰就一点阻止的话都说不出口了。
  她年少时被规矩压得死死的,没办法做自己喜欢做的事。现在,她好不容易从过去的枷锁中解脱出来。实在做不出给自己闺女上枷锁的事。
  还好,寇媛媛是个特别有主意,特别有规矩的孩子。老陆家那边也有小陆和小许都会照顾她。
  不然的话,房舒兰肯定更不放心。
  “嗯,等大年三十晚上,我回来再跟您一起包五更饺子。”
  “那只能这样了。媛媛,你有没有特别想吃的菜?妈妈的录制工作快完成了,冯师傅那边也给我放假了。这几天,妈妈就争取多做一些年夜饭了。”
  “我想吃梅菜扣肉还有四喜丸子。不过,如果做丸子的话,我来剁馅吧?我现在剁馅可好了。”
  “成。今天,我先去买东西回来。刚好我最近也学了一些年夜饭,到时候给你露上一手。”房舒兰说着,脸上绽放出一抹自信的微笑。
  这是前十多年,她身上从来不曾拥有过的东西。然而,自从几个月前,她得了金牌厨师的冠军,然后又接受了电视台的工作。
  跟苏哥一起工作,又跟随冯师傅学习厨艺。在这过程中,因为做菜,已经开始有人管她叫房老师了。也开始有人向她请教一些关于做菜的问题了。
  她感觉到一种前所未有的尊重。所以,慢慢地,做菜不在是让她感到自卑而又痛苦的事。而是一件快乐又自信的事。
  “对了,妈,你记得外公的笔记上写了一道菜么?叫核桃酥肉。”寇媛媛喝完汤,突然开口问道。
  “知道呀。那应该是叫核桃松子酥肉才对。我小的时候还有吃过呢。那不是普通的红烧肉,也不是酱方东坡肉。算一种高档宴席菜。可惜,我从来都没有做过呢?”房舒兰说着,脸上就充满了回忆。“不然,我买块儿肉,回头照着你外公的笔记研究一下?”
  “那就不用了。妈,这个算是川菜么?”
  “可能吧。我记得川菜里面好像有。”房舒兰也不是那么肯定。
  饮食的领域太过宽广了。很多小菜她都没有见过呢,何况是这种高档宴席菜。
  “刚好,我们店里有个很棒的川菜师傅,我去问问严爷爷好了。”寇媛媛说完,就开始收拾碗筷了。
  吃完早饭,她也差不多要出发去店里工作了。
  ###
  等到下午人少休息的时候,寇媛媛立马凑到了严爷爷的身边,还帮他倒了茶水。
  严爷爷一听寇媛媛问他,马上就把那双不大的眼睛睁开了。
  “你是问一品核桃松子酥肉吧?”
  “嗯嗯,大概就是这么一道菜。不是普通的红烧肉,也不是酱方东坡肉,就是那么一块儿酥肉。”寇媛媛连忙点头,把自己知道的都说了出来。
  然后,严爷爷就笑了,那双小眼睛眯成了缝。
  “你这丫头从哪知道的这道菜?你不提我都要忘记了。这是一道官府菜,现在好多饭店都不做它,一般人家逢年过节也就做个走油肉,红烧肉就算大菜了。在过去也只有官府和上层家庭才能做得了这块儿酥肉。我也是听我师父说过的。”说道这里,严爷爷忍不住叹了口气。
  “只有加了一品菜名,才算是官府人家的菜肴。那些人家是为了讨口彩的。怎么样,小媛媛,你想不想跟爷爷学这道菜?”说到这里,严爷爷那双小眼睛瞬间就亮了起来。他的眼神带着几分锐利。
  寇媛媛看着他那张沧桑的脸孔,有点不知所措。
  在她的认知里,别的门派是不能学本派的手艺的。所以,每次看着严爷爷的麻婆豆腐,寇媛媛也就只敢偷瞄几眼,找机会多吃几口。可真不敢偷师。就算她能做了,也不敢当着大家面轻易复制出来。
  严爷爷一看就历经沧桑,辛苦半生,好不容易在老陆家落了脚。寇媛媛一点影响他的事都不敢干。不然不用她师傅抽她,她自己就先把自己抽死得了。
  站在旁边的白师傅一看寇媛媛这别别扭扭,不好意思的样子。就跟旁边的鲁阿姨说:
  “看见没有,这丫头不敢答应。”
  “这丫头这不是老实本分么?她师傅不应声,她哪里敢答应。我可是听说顾老爷子想把她找到顾家,她都不愿意去。就跟着小陆混了。”鲁阿姨接口道。
  “……”寇媛媛一听,赶紧抬头看向严爷爷,她真没别的意思。
  只是,她一看,严爷爷看着她正乐呢。那张沧桑的脸上布满了笑纹。
  “你们说错了。这丫头是怕教会了徒弟,饿死师傅呢!丫头,我就问你一句话,你是不是已经会做我那道麻婆豆腐了。”
  寇媛媛一听就是一惊。她忍不住有点心虚地看着严爷爷,也不敢多吱声。
  “得,你还不敢说了。头一次吃我的麻婆豆腐,你眼睛都瞪圆了。还偷偷多盛了半碗。第二次吃,你就没多盛。等到第三次,别人想吃了,你还让出了一些。你回家已经

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