幸福私家菜-第210部分
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“你认识我?”老先生难以置信地看着寇媛媛。他是海岛那边的人,很少来帝都,当然也没有见过寇媛媛。
“因为,我在林师傅那里,看到过您的照片。林师傅做的海南鸡饭很好吃。他说您的海南鸡饭才是最正宗的。他以给您当徒弟为傲。他讲了您的很多事情。所以,我一直记着您的海南鸡饭。”寇媛媛不好意思地笑了笑。
听了她的话,柳老先生马上就乐了。
“你是说林恒呀。还那小子也是好样的。不过,既然你喜欢海南鸡饭的话,有机会我做给你吃吧!”提起自己的拿手菜,老先生显得很开心。
他今天并没有做那道海南鸡饭。而是选择了做一道鱼菜,他想把最拿手的留在下场比赛,可惜已经没机会了。
他这一生可能都无法当上大宗师了。可是,至少,他有一道菜能做出华国最高水平,这就足够了。
“好呀,有机会,我想去拜访您呢,可以么?”寇媛媛趁此机会提出了请求。有机会,她肯定还要再次进行美食寻访之旅。
“当然了。”
老先生说完,就笑呵呵地走了。柳大师没有通过淘汰赛,只是他的厨艺之路并没有因为而终结。他还是会继续努力下去。
柳大师走得的时候,脊背挺得直直的。他并不是一个灰头土脸的失败者,而是保持了大师应该有的风度。
所以,看到柳大师这样子,其他被淘汰出局的大师们,也一个个的离开了自己的灶台,跟在柳大师身后安静地离开了。他们虽败犹荣。
不知不觉,寇媛媛忍不住为这些失败的大师鼓起了掌。很快她的掌声又带动了其他的大师,一个接一个,留下来的大师们都为离开的人鼓起了掌。
这些人虽然失败了,但是,丝毫没有折损大师应有的尊严和气度。
场外观众,看到这里,也忍不住鼓起了掌。
这就是华国最顶尖的大师们,他们值得所有人的掌声。
跟着大家一起鼓掌的赵斐然,想到那份黄金炒饭忍不住微微弯起了嘴角。此刻,他的心情非常好。
他和寇媛媛的缘分就是从一盘炒饭开始的。那时候,寇媛媛还只会炒黑乎乎,看不出样子的蛋炒饭。
到了现在,寇媛媛已经成为厨艺大师了。她的那颗赤诚的心始终都没有变过。这份炒饭大概就是媛媛给他做的。可惜,这种正式的场合,媛媛是没办法拿出她的小饭盒了。
***
与此同时,留在场内的大师也有一位脸色难看得厉害,这就是符子息。
符子息简直难以相信,那个严师傅的傻宝宝徒弟,居然总分比他高了5分?
寇媛媛那死丫头做的蛋炒饭,居然生吃了他苦练了几十年的麻婆豆腐?
这话说出来谁能相信呀?偏偏就是出现在他的面前了!
而且寇媛媛这出人意料的高分,一下子就吸引了全场大师的注意力,也赢得了所有大师的肯定。黄金炒饭被炒得神乎其神,谁还能记得住符子息那份华丽丽的金玉满堂呀?
符子息那个靠厨艺压倒所有大师,引起关注的计划,也在无形中被寇媛媛给打乱了。如果,这都不行的话,那他参加这个比赛还有什么意义?
不行,他还是要誓死拼一把四强!
符子息怒火中烧地瞪着寇媛媛,寇媛媛却满脸讽刺地凝视着他,然后,微微弯起嘴角。就像是在说,符子息,你也不过如此,连我都比不过,还想跟师傅比厨艺?
符子息被气得够呛,又不能过去抽她,气得都快把牙咬碎了。
最终,符子息冷哼了一声,昂起头向着门外走去。反正,淘汰赛已经结束了,下一轮要等到三天以后了。
有些观众看着符子息的样子有些不顺眼,忍不住问了一句:
“那是谁呀?脸色怎么青了?”
“符子息,在外国混的川菜大师,听说人品不怎么样!”
“怪不得长得满脸横肉呢!哎,总有一种一颗老鼠屎搅混了一锅汤的感觉!”
“可不是么?”
?
☆、第188章
? 第一轮淘汰赛之后,留在厨艺大师巅峰挑战赛里面的选手剩下了六十人,这六十人将进入排位赛。
正如寇媛媛所愿,淘汰赛的六组选手,在排位赛中将两两合并,重新分成了ABC三组,每组人数也变成了20人。
寇媛媛跟符子息一同分在C组。冯元斌和寇天城在A组;黄屿在B组。
每组的评审也变成了10人,还是现场随机抽取的。今天B组的评审,可能明天就成了A组的评审,也可能本轮轮空。
与此同时,比赛变得更加激烈。每场比赛的主食材从大师们自选食材自由发挥,变成了现场嘉宾随机抽取食材。
很多食材又具有一定的地域性,地处内陆的厨师不一定就擅长烹制海鲜;北方的厨师不一定擅长烹制南方特有的蔬菜。
这其实就在某种程度上,限制了大师们的发挥。
比赛还是一如既往的简单粗暴,每场比赛每组比分最低的三位大师直接淘汰出局。原本主办方以为这种不带任何娱乐色彩的纯粹厨艺竞技,不会引起广泛的注目。
可是,事实却并非如此。即便是只看三块儿大屏幕的转播,很多美食爱好者也愿意买票来现场观看。还有人甚至不远万里赶到帝都,只为追随自己心中的那位厨艺大师。
所以,后来,负责转播巅峰挑战赛的电视台又加了一个现场访问环节。出人意料的是,不仅是巅峰挑战赛转播收视率高得出奇,就连这个现场采访环节也受到了观众的青睐。
不过,话说回来,在这群德高望重的厨艺大师中间,最受观众关注的其实还是寇媛媛。寇媛媛到了现在已经成了本年度厨艺圈的风云人物。
事实上,从参赛名单被曝露出来之后,就有一部分人说,寇媛媛就是一个娱乐明星,是个擅长作秀的网络红人。这样一个刚刚大学毕业的姑娘,因缘巧合拿到了白案厨艺大师的资格,却不知天高地厚地跑来参加这个大师云集的巅峰挑战赛,这不是自己找不自在呢么?还有人大胆猜测,寇媛媛连第一轮的淘汰赛都过不了。
然而,寇媛媛的淘汰赛却取得了罕见的高分,最终排名获得E组第二名。这种结果简直是让人大跌眼镜。
偏偏,寇媛媛做的就是最简单的蛋炒饭。就算是评审把她的蛋炒饭说出花来,碎金饭,金包银,可是,在不明真相的观众们看来,那还是一份装饰得很漂亮的蛋炒饭。蛋炒饭谁还不会做呀?
比起大师那些出人意料的大菜,寇媛媛的蛋炒饭还是太过儿戏了。
于是,那个寇媛媛不管参加什么比赛,都会很走运的传言,再次在网络上疯传。有人甚至把寇媛媛参加的所有厨艺比赛都罗列在一起。
寇媛媛16岁那年,什么都不会的时候,在一大群民间高手中间,一路跌跌撞晋级成金牌厨师全国7强;寇媛媛高中时代,代表老陆家酒楼参加升星比赛时,直接升星成功,还获得了饕餮奖盘。
上大学后,寇媛媛更是虎入羊群,大学四年,每年都获得全国高校厨艺大赛的冠军。最后一届,选择弱项面点大赛,却爆冷以华国传统面点逆袭了西式蛋糕,获得了面点冠军。刚刚大学毕业的寇媛媛,参加白案大师资格大赛,很顺利地考下了白案厨艺大师资格。
看到这些完全不像是年轻人的成绩,支持寇媛媛的人不禁心潮澎湃。
有人兴奋地说:“寇媛媛就是比赛型选手,遇强则强!这次巅峰挑战赛我也看好寇媛媛。”
有人更是大胆预测。“寇媛媛幸运女神罩顶,这次搞不好会进入前十。”
还有人说:“其实,运气也是实力的一部分。”
当然,特有一些人反对寇媛媛。
“寇媛媛就是个绣花枕头,表面好看而已。就算她本身有一定的实力,却始终没法跟那些大师们抗衡。靠着取巧是没办法走得太远的。”
由于巅峰挑战赛的话题炒得太火了。很快,某些网站找住了这个时机,开始出现了巅峰挑战赛的结果预测,猜对的网友可以获得大礼包。
其中,最有意思的预测项目就是寇媛媛能走多远?
好笑的是,60%的选手都选寇媛媛能进入前十名;还有一部分手选择,“寇媛媛下轮比赛就回家!”
在这种观众紧张的期盼中,每次都有人说寇媛媛该回家了,可是每一次寇媛媛却奇迹般的用一道出人意料的菜品顺利过关,而且成绩还都很不错。
60进51的比赛,寇媛媛做得是一道大菜——菊花鱼。很多人都觉得寇媛媛这是要逆袭了,终于拿出真本事来了。
寇媛媛做得菊花鱼果然发挥的也不错,那栩栩如生的菊花,给观众留下了深刻印象。
51进42的比赛,寇媛媛做得却是一道简单的不能再简单的家常菜——如意香干。这菜一端出去,大家都觉得寇媛媛在作死,这是要坏菜。然而,寇媛媛就像有幸运女神护体,这道如意豆干奇迹般的得到了C组评审们的青睐。
值得一提的是,由于这一期抽到的主食材是豆干,大师们也废了不少的心思。还有人因为题材太简单没有发挥好。
42进33,主食材是大虾,明明有更好的选择,可是寇媛媛偏偏选择回归了白案大师的本分,她做了一道翡翠鲜虾烧麦。
在一堆龙虾大餐中,寇媛媛这道翡翠烧麦实在是显得有点寡淡。偏偏,那些五星级再做评论的时候,都把这道烧麦夸得天上有,地下无。
看比赛的观众都疯了,论坛顶置贴就是:“寇媛媛是不是真的做的那么好吃呀?怎么每次评审们都说她做的那么好吃?”
这帖子很快就被网友们翻了几十页,甚至有位资深美食爱好者发帖说:
“已经四轮比赛了,不管寇媛媛做什么,都能受到五星级美食家的青睐。这就只能证明一件事,那就是寇媛媛做的菜品真的很好吃,满足了五星级美食家们挑剔的舌头!”
很快,就有人跟了他的贴,另一位美食爱好者发了帖子。
“我虽然没有考取美食家证书,但是,我可以证明寇媛媛做的菜真的很好吃!我去老陆家吃过,话说回来,那里的厨师真是棒极了,各有特色。可惜,严师傅住院之后,寇媛媛就请假了。”
让人想不到的是,也不知道是不是巅峰挑战赛的影响太大了。很多老陆家酒楼的粉丝居然也发了帖子。有人甚至声称,他是老陆家酒楼的铁粉,他是见证寇媛媛成长的人。他还意味深长地说:
“我突然发现,寇媛媛是在做老陆家的大师们的拿手菜。菊花鱼是老陆家酒楼的招牌菜;如意豆干是乔师傅的拿手菜;翡翠鲜虾烧麦也是鲁师傅曾经做过的。所以,我大胆地猜测,寇媛媛这是在向老陆家酒楼的大师傅们的致敬。”
这个说法,引起了大部分网友的重视。大家从猜测寇媛媛下期是不是走人,变成了猜测寇媛媛下期又能做出什么来?
不得不说的是,寇媛媛参加这次巅峰大赛,又间接给老陆家酒楼打了一次广告。很多新食客都是闻名而来。
在33进27的比赛中,嘉宾抽到的主食材是鱼肚。寇媛媛的菜一端上来,马上就有观众在现场喊了出来。“是白师傅的拿手好菜,百花鱼肚。”
当时,坐在观众席上的白师傅,听见观众们的喊声,激动得眼睛都红了。可能,所有的观众都不知道他是谁,可是,大家却都喊出了他的名字和拿手菜。
一时