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第237部分

穿越大唐做神仙-第237部分

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  反正他们只是图个氛围,至于喝的到底是什么,除了青孥和老先生谁会在意。

  有酒自然就要有下酒的菜,喝这屠苏酒还有一个专门的五辛盘,听这名字就知道里面放的都是辛辣的东西,像大蒜、小蒜、韭菜、芸薹、胡荽这类都是不可少之。不过到了这里也没那么多穷讲究,随便找一些大蒜就算可以了。

  至于胶牙饧这东西,就是小小和秋秋最喜欢的东西了。只不过这东西做起来很是麻烦,原本秦泽都没打算下手,但是看两个小丫头这的期待,也就只能是尝试制作。

  把糯米洗干净,浸泡到让它们发芽。然后碾碎了蒸个三成熟,再放一边发酵。等到一切准备完全,还要再熬制,实在是太过麻烦。

  所以相比较这个,秦泽还是比较喜欢制作汤中牢丸,听这名字应该也就大致猜出这是什么。用汤水困住的丸子,其实就是饺子。

  现在秦泽他们可是有吃不完的肉,颉利一连赏赐了秦泽几千头羊以及一千来头的马。现在草原上下了暴风雪,天气又这么严寒。所以很多的马和羊都是被冻死。

  还有一部分就是被生生饿死,大雪覆盖之下,他们想要找到干草都是不可能。虽然之前也备了一些干草,但怎么也不够这些马和羊吃。所以现在秦泽他们帐篷附近就堆起了一个个雪堆,而雪堆里面就是真正的肉山。

  这些肉山都是马肉和羊肉,凡是吃不完的肉,秦泽就会让周城他们堆在雪地里。结果就是雪堆越来越多,到最后估计吃上个几个月都不一定吃的完。而且任谁天天吃这个,也不一定吃得下。

  但是一听要做饺子,二虎他们还是很高兴。他们现在还能生活的好好的,靠的可就是秦泽的无双厨艺。每一次新的东西出现,都意味着他们又能撑一段时间。

  羊肉剁碎加入蓝田鸡蛋的蛋液搅拌成泥,配上从发芽大蒜上采下来的蒜叶,就算是馅料大功告成。

  不过虽然秦泽他们有着大量的羊肉,但是面粉可不多,所以也没做多少。再说了这东西现做现吃,味道才是最正宗。

  离除夕还有七八天,现在就开始做饺子,完全就是因为闲得无聊。不过只吃了一顿,饺子就直接俘获了所有人的心。就连青孥也是二话不说直接就搬来了一石的面粉,算是彻底加入了秦泽他们。

  到最后老先生也是搬了过来,他老人家过来自然是什么都不用带。就带着一个酒壶,来了坐下就去翻秦泽泡的屠苏酒。

  只不过喝完之后,就把秦泽给叫来训斥了一顿,无外乎就是祖宗礼数不能丢。既然要准备这些东西,就要合乎礼数,绝对不能敷衍了事。

  老先生喝多就会忘记和秦泽的约法三章,所以絮絮叨叨地差点没把秦泽给说睡着了。到最后也是发现秦泽根本听不进去,才板着脸敲了他几下,算是对他的惩罚,就没有再追究礼数问题。

  自从大雪之后,秦泽他们就闲的无事做。所以现在好不容易有了件事能消遣一下,自然也是要大肆准备。

  别的不说青孥带着二虎硬是把瓦突儿河给砸穿了,直接带回来了上百条鱼。而这一切只是因为秦泽说想做一顿鱼肉饺子……

  莽牛则是带着周城,把附近给扫荡了一遍。回来的时候带了几十只被冻僵的蓝田鸡,以及五六只半人大小的马鹿……

  到最后秦泽他们竟然惊动了颉利,还专门派人来察看了一番。只不过在秦泽一顿美食的贿赂之下,也就高兴地离开了。

  然后就是唐俭提着一头羊加入秦泽他们的除夕宴会,至于他的那些学生……

  自诩读书人清高,自然是不肯前来。

  这样一来,秦泽算是第一次有机会和唐俭面对面的交流。


第两百八十四章 草原的归属

  做了七八天的胶牙饧终于是赶在除夕这天成功了,黏黏的装了两大陶罐。这自然是让秋秋和小小欢喜不得了,还没到正式开始两个小姑娘就围着陶罐不停地打转。

  到最后秦泽也是受不了这两个丫头馋嘴的样子,索性就用筷子每人搅了一大坨,让她们自己先拿去吃。

  甜的味蕾在舌尖,是人品尝到的第一个美味。甜味能够带来愉悦,这一点对人对马都是一样。

  长着比狗鼻子还管用的青奴,这一次也是发现了好东西。硬是仗着自己体型庞大,直接抢了小小的胶牙饧。然后张着自己的大嘴巴,不停地咀嚼。

  小丫头盼了这么久才吃到胶牙饧,自然也是舍不得,当下就要掰开青奴的嘴。最后还是让秦泽给拦了下来,青奴可是青孥的命根子,在草原上也是大爷的存在,怎么敢让小小动手。

  再说了青孥这会儿也是吸着鼻子跟了过来,和他兄弟青奴一个样,已经盯上了秋秋的胶牙饧。

  和小小不同,秋秋终究是大一些,也知道等级尊卑。所以哪怕再舍不得,也是眼巴巴地把胶牙饧递给了青孥。

  青孥也不客气接过来就往嘴里塞,他和青奴几乎已经是活成了一体。这就让秦泽好奇,青奴吃草的时候,青孥会不会也凑上去咬两口。

  看着两个小丫头眼巴巴的样子,秦泽也是受不了了。走上去直接就拍在了青孥的脑袋上,没好气地说道:“和一个小姑娘抢东西,你也不害臊。”

  青孥撇撇嘴,却是依旧吃的不亦乐乎。只不过这家伙没吃过这个,学着青奴的样子一大口咬上去,已经粘得快要张不开嘴。

  “她们是下人,东西是主家的。所以我不是再和他们抢,而是和你抢。”

  人的潜力是无限的,就比如秦泽在草原上待了三个月,硬生生就学会了突厥语。虽然说起来还是有些含糊不清,但简单的交流也是可以的。

  任何人和秦泽待久了,都会得一种叫做厚脸皮的病。就比如王甫,就比如二虎还有就是青孥,满口的歪道理,还说的理直气壮的。

  秦泽还能怎么办呢?要知道不管是青孥还是青奴,那都是草原上百年难遇的宝贝儿蛋子,所以也只能又拿来筷子,给秋秋和小小又粘了一个。

  这一次两个丫头也放乖了,两眼放光地就跑得远远的,一边吃一边还警惕地盯着青孥。

  “你家仆人真不像话,要是在我家早被打死了。”青孥撇撇嘴看着两个丫头说道。

  听了这话,秦泽也只是白了他一眼,随后就没有理会他。也许在别人看来仆人还不如一头羊,但在秦泽看来那却是生命。只要是与自己有交集的生命,他都要好好珍惜,因为只有这样他才会觉得自己活的够真实。

  一罐胶牙饧足足有十几斤,就这么被吃了大半。当然大多都是被青奴给吃了,这家伙别的不说鼻子和舌头都生的富贵,寻常的东西人家根本看不上。所以遇到能吃得对味的,也是根本不停。

  到最后秦泽索性直接把剩下的半罐子扔给了青孥,让他自己带回去没事的时候吃。

  原本宴会是要在日落之后就开始,可是老先生和唐俭两个人也不知道在说什么,说起来那叫一个没完没了。

  只能是听见两个人你一句我一句,好几次秦泽借着倒茶的机会进去,就是怕两个人打起来。

  不过好在两个人都是读书人,所以虽然一个个都是互相看不顺眼,但终究还是没有发作。

  到最后青孥是实在受不了,这才直接抱着一大坛的屠苏酒走了进去。不愧是和老先生趣味相投的人,这酒一拿进去,老先生就不再和唐俭争论了。

  没有什么能够比酒重要,如果有那就是更好的酒。

  于是趁着这个机会,二虎他们也是开始一盆一盆地往里端菜。

  烤了一整天的烤全羊,秦泽特意在上面涂上了一些蜂蜜,所以闻起来是更加的诱人……

  用滚烫热油浇出来的水煮鱼,用的都是养了几天又肥又胖的草鱼,在吃之前才杀,当真是鲜味无穷。而加上了大量的花椒,在鲜味之余也是跳脱出了花椒的麻,热气腾腾的看起来就让人暖和……

  用面粉包裹的剔骨鱼肉,蘸上磨碎的花椒盐,放进油锅里一炸,金黄酥脆麻香四溢……

  还有就是煮得通透的羊排,放凉之后再洒上盐巴,充分保证了羊肉的本味;没有荷叶而转而求其次,用干草加泥巴封住的叫花鸡,也是一等一的美味;面粉加鱼肉和羊肉做出来的丸子,配上切的细薄的羊肉片,纯正的羊肉火锅,直接将气氛给烘托到了高潮。

  除了这些就是杂七杂八的炒菜。虽然青菜少到了可怜,但是好在香料众多,所以秦泽也是鼓捣出了五六盆。

  秦泽几乎是将自己的厨艺发挥到了顶端,虽然他的这几把刷子在后世,可能顶多也就算出众。可是到了这里,那简直就是出神入化。

  所以到最后将近二十个人坐在一起,也是完全没有感觉到多么乏味。反而都是被秦泽的厨艺给折服,这大大小小的直接就上了十五六盆的,每一个都是对味蕾的极度勾引。

  秦泽这里的习惯就是吃饭的人越多就越好,也没有什么规矩。这点老先生和秋秋他们都已经习惯,所以也都是坐在一起吃的不亦乐乎。

  一开始唐俭还有些吃惊,但吃着吃着也是放开了。

  所有的菜中也不是没有受冷落的,就比如秦泽他们准备的五辛盘。因为只放了大蒜的缘故,所以根本就没人动手。

  秦泽倒是觉得好玩的塞给了青孥让他尝尝,结果差点没让青孥暴走。

  这一次秦泽也没有再限制青孥喝酒,所以到最后所有人都是喝得有点多。不过无常他就另当别论了,酒没少喝一滴,可是到最后却还是跟没事人一样……

  一场宴会吃得客尽主欢,这就是秦泽的第二个魅力。那就是不管什么节日,吃就行了,所以到了最后什么请岁、拜神之类的事情,就连老先生也没有再提。

  青孥和老先生喝得大醉,今晚是自己走不了了。好在秦泽这里早就给他们留了帐篷,所以也好处理。只不过唐俭就不同了,他的身份有些特殊,所以想要留在这里是不可能的。

  秦泽将他送出帐篷的时候,他的几名学生早就等在了外面。不过都是立在秦泽帐篷之外十丈的地方,说什么都不肯靠近。

  秦泽也是摇头苦笑,唐俭却是拍了拍他的肩膀,叹息一声说道:“既为唐人因有唐骨,公子大才若是随我回了大唐,为陛下效力自当也是厚待。老夫自然能够求情一二,让陛下不再追究先前为突厥的所作所为。倘若已然心动,就来住处找我。”

  “唐公赞誉了,小子不过是粗鄙之人。原就是食不果腹之人,现既得可汗赏识,自然要竭尽全力。将遇良才,士得圣君自古都是值得赞誉的事情,所以唐公就休要再提。”

  秦泽搀扶着唐公向他的几名学生走去,没办法人家嫌弃他腌臜,他总不能就这么不管唐俭吧。

  “老夫向来都是陛下手里的剑,生来就是要肃清一切危害大唐之事。公子如此倒是让老夫甚是难堪,剑起则落柳公子还是小心为上。”唐俭说着就挣脱了秦泽的搀扶,步履蹒跚地向着潘生他们走去。

  秦泽立在身后,看着几人远去,也是叹了一口气。

  “这鱼饵是下得越来越大了。”秦泽从地上抓起一把雪,自言自语地说道。

  “少爷,起风了外边凉还是进去吧。”二虎从一边冒�

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