游戏美食家-第173部分
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尺子丈量一般,根本就没有任何的差距!
“这是什么情况?这怎么可能?他明明没有去切那只鸡才对!”
“这,难道是他下刀的速度太快,我们没有看清?这应该不可能吧!真的能够快到那样的速度?简直是太不可思议了!”
“我的天啊,这制作的方式也太过于魔幻了吧?这香味,我竟然距离这么远都已经闻到了!”
甚至就连八云,都被赵绅的这一手震撼了,他忽然发现了一个事情,那就是赵绅的刀,真的很快,就算是他获得了轻风刃,也未必会有赵绅的刀快,这种事情说明了一个问题。
那就是对面的赵绅,有着很强的基础功!
……
这还不算完,在赵绅给予大家震撼的时候,锅下面的火焰竟然随着赵绅的手开始舞动了起来,就像活过来了一样!
“这小子,搞什么名堂?他这是在玩火自焚吗!这样的卖弄,真的能够控好火?”八云在心中暗暗想道,显然不相信赵绅能够控制好这样的活火!
火候是一个厨师需要掌控的重要东西,但是就因为这个东西很重要,所以才更加的受到重视。
火,又分为两种,一种是活火,一种是死火!
活火,就是那种受到操控,不断跳动的火焰,而死火,则是平时制作美食,所用到的固定火焰,相比较来说,自然是固定火焰制作出来的美食,更加的稳定,也更加的美味。
但是传说之中,有的厨师,是可以控制活火的,利用对火焰的控制,在不同的时候对火焰做出不同的操控,达到刺激美食,让美食的味道完全的绽放的目的!这就是对活火的掌控!
但是这种掌控,实在是太难得了,甚至就连八云,也没有办法做到。
就在这震惊之中,赵绅手中的火焰竟然又发生了变化,火焰被一点点的分开,竟然变成了九份,成为了九团火焰,不停的在继续烘烤着鸡身,而忽然间,寒冰又亮了起来,出现在火焰的外面,如同抱拢着火焰一般。
可是这让人震惊的是,抱拢着火焰的寒冰,竟然没有一丝融化的痕迹,而火焰也没有熄灭,完全违背了物理学,在这寒冰之中跃动。
这种奇特还没有停下来,紧接着又作用在美食之上。一层层薄冰竟然出现在锅中,出现在了鸡肉块之上!
赵绅将被冰块包好的鸡放在厨案上,暴风雪重新席卷赵绅的身体擦身而过进入锅中,然后散发出来的威力凝结成雪花慢慢飘落。
这次,赵绅的语明显加快了,一边用将蒜在没有冰的锅中爆锅,一边用冰包裹着着自己需要的东西。
……
然后顺着他的手一动,厨神空间之中的各种厨具飞到了他的身前,比起刚刚八云所施展出来的一切,不知道华丽了多少倍!
器皿都漂浮在赵绅身前。赵绅左手一张,冬冬似乎听到了赵绅的呼唤,手指轻轻一动,快的形成了一个极大的冰勺,蒜同时落入冰勺之中。已经不能用华丽来形容了,完全就是一场魔幻的演绎!
赵绅将厨神宝刀拿在右手一挥,拍碎所有的薄冰鸡肉块,将火候控制到最大,将鸡肉重新放入锅中,仿佛是受到了控制一般,竟然没有一丁点的冰渣进入到锅中,这一切的动作就好像是浑然天成一般,仿佛就应该这样华丽!
在这两重天的体验下,鸡肉变得十分的软烂,并且有着黄金色的汁液不断流下,滴入锅中。
轻风刀再次飞舞,西红柿出现在赵绅的手中。
第三百一十五章 不要了
八云目瞪口呆的看着赵绅,他没有想到,赵绅只是喝了一口,就能够现他这道菜是如何制作的,甚至就连其中的鱼骨粉,是使用的老鱼骨粉,都能够感受到!
这说明了一件事,那就是赵绅的味觉,远远的要高出他许多倍!
身为一名厨师,他对自己的味觉很是自信,甚至任意一名厨师的味觉,都要比正常人高出很多!
这并不是天赋,而是可以后天锻炼出来的,但是这种锻炼,简直就是十分的自虐!就像在国外,有一种终生都是高薪的工作,却少有人做的职业。? ???
那就是品酒师,品酒师的味觉,是极其的敏锐的,但是品酒师为了维持这种味觉,就连进食也是选择十分清淡的食物!
品酒师的职业特性,注定了他这一辈子不能够吃辛辣食品,甚至连味道过于刺激的美味,也一并不能够食用!
想要保持自己那敏锐的味觉,是需要付出代价的!
……
但是这种指点,显然就是胜者对于败者的话,八云并没有如此轻易的服输。
“赵师傅,您可知道,我使用的并不是老鱼粉,而是新鱼粉,只不过是提前煲制的鱼汤,然后匿存起来!”
“如果使用新鱼骨粉,制作出来的汤,在汤底会有细渣,很影响口感,所以这种新鱼骨的骨粉,制作出来的鱼汤反而不美!”
八云开口说道,他并不是没有尝试过使用新鱼骨粉,但是新鱼骨粉所制作出来的东西,却不尽人意。
赵绅点了点头,开口说道:“但是你有没有想过,如果我使用跟你一模一样的制作方式,同样的使用食材,同样的制作手法,最终的我是用的是新鱼骨粉,而你使用的是老鱼骨粉,这样的情况下,是谁做出来的美食比较美味,又是谁会取得最终的胜负呢?”
赵绅的一句话,直接让八云如遭雷击,怔在了原地。
是啊!哪怕是有一点渣滓在里面,可是如果味道绝美,那么就一定会选择味道比较好的那一种美食获得最终的胜利。
即便是没有了渣滓,整个汤完美无比,但是因为新旧鱼骨粉的问题,影响到了最终的味道,显然是更多的失算!
在为了那一丁点的骨粉渣滓,就让美食的味道变得差一些,显然是舍本逐末!只不过是之前的直走进了一个误区之中,想要将他的鱼汤制作的更加的完美,并没有想过,他这种完美,反而不美!
……
拜,十分的尊敬,现在的他已经是心服口服了。
“赵师傅,现在我终于能够明白,您为什么不屑于穿厨师袍与我一战了,而是我根本就没有与你一战的资格,您让我知道了人外有人天外有天!”
“晋升到第四阶段,我还以为即便是有差距,这种差距也不会太大,但是遇见了您,我知道了我们之间的差距究竟有多么的大!这让我醒悟,谢谢您的指点!”
八云十分洒脱的对着赵绅开口说道,高傲归高傲,但是现在的八云,已经完全的被赵绅所折服了,他的傲可以用在别人的身上,但是绝对不会用在赵绅的身上。
“咳咳,并不是我不穿厨师袍跟你对战,而是我的厨师袍,一直没有领取高阶的,与你的一比简直就是垃圾,你觉得我穿上这样的厨师袍,就能算是在尊敬你了吗?恐怕你会更加的愤怒吧!”说着赵绅取出了他的厨师袍给八云看!
惊,赵绅的厨师袍,竟然是上一个赛季的第二阶段那最简单的款式厨师袍,并且没有任何的刺绣在上面,只有一些简简单单的纹路,相比较他那华美的厨师袍,说是垃圾也并不为过。
如果在比赛之前,赵绅穿上这样的厨师袍与他比赛,甚至他八云会直接翻脸,他最不喜欢的就是那种碌碌无为的厨师,认为他们不配做一名厨师,只有食行者才是他能够放在眼中的。
而对方身为一名食行者,竟然穿着普通的厨师袍跟他对战,不是羞辱他是什么!
但是在赵绅赢了以后,这开口的解释,显然的更加有说服力了一些,也能够让八云信服。
……
八云看着赵绅的厨师袍怔怔的出神,突然之间就像想到了什么一样,双目之中精光一闪,抱住了赵绅开口说道:“赵师傅,您这样的人,才是真正的高人啊!竟然不屑于外物,只专注厨艺,怪不得我的厨艺,相比较年轻的您竟然还有所不及,一定是我在外物之上过于费神的原因!”
听着八云的话,赵绅有一种怪异的感觉,对方的年纪明明要比他大了不少,竟然一口一个您的叫着他。
“这三枚朱红果,还请您收好,这是这一次您应该得到的,朱红果这样的食材,在我的手中真的是埋没了它们,希望它们到了你的手里,能被您扬光大!”
八云的真挚,反而让赵绅升起了一丝的好感,身为一名厨师,能够保持到现在依然拥有这样的真性情,是十分难得的,并且傲一点也是正常的。
并不是所有的人,都会有赵绅这种置之死地而后生的经历,没有体验过那痛苦的几年,就连赵绅恐怕也会变得傲起来,但是那几年的经历,让赵绅深深地明白了,什么叫做不忘初心。
恐怕他对着八云说,他在去年的时候,去一个酒店里当一名小工,都会被开除的事情,八云是死都不会信的。
但是事情就是如此,所以赵绅从来没有觉得身为一名厨艺高之人,该有什么可以去傲的地方。
“八云,如果我说这三枚朱红果,我不要了呢?”赵绅看着八云笑着开口说道。
“什么?赵师傅莫非你在开玩笑不成!这三枚朱红果,虽然不知道味道如何,但是毕竟是s级别的食材,这种级别的食材,已经可以说出了众人的认知!每一份这样的食材,都会给一名厨师带来翻天覆地的变化!赵师傅您现在竟然说您不要了?我可是绝对不会上赶着给您的!”8
第三百一十六章 别再插手!
赵绅摇了摇头,向着八云摆了摆手,并没有去接过八云所递过来的朱红果,缓缓的开口说道:“这朱红果,我可以不要,但是有条件的。”
八云听着赵绅的话,皱起了眉头,他几乎可以肯定,赵绅要说些什么,但是赵绅的话,却让他十分的为难。
“我希望,在这一场战役之中,你能够跳出去,别再插手!”
赵绅的声音慢慢的响起,应征了八云心中所想。但却又让八云感觉不对!
“赵师傅,你的意思是,只要我别参与到这一场战争之中,就可以了?”八云带着惊讶的语气开口问道。
在开始,他还以为赵绅会以这三枚朱红果做条件,希望他能够帮助凌云城倒戈九耀城,这样的事情,对于他来说十分的为难,甚至他没有办法做到!
但是如果只是别插手这一战的话,他还是可以做到的。
赵绅点了点头,其实他何曾不想,八云能够帮助他防守凌云城,但是作为九耀城请来的人,想要用几枚朱红果,就让对方倒戈,的确也是过于的强人所难。
“哈哈哈,赵师傅,您这样的人,已经很少了,如果我没有看错的话,这凌云城之中,恐怕你并没有太多的产业吧,至于能够坚守到现在的原因,恐怕也并不是为了别的,而是为了心中的一份情义吧?”
“面对如此的你,我八云倒是显得小气了,的确,由于某些原因,我没有办法倒戈,但是这一场战役,让我不出手是可以做到的,这三枚朱红果,我拿走一颗,用于突破,也是当做您让我不出手的条件,至于剩下的两颗,请您收好!这是您赢来的东西,我没有理由拿走,如果我拿走了,就枉为那一撇一捺的人字了!”八云看着赵绅开口说道。
……
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