茶室生香-第42部分
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莫念悠看着李云霄的这一封事无巨细的长长来信，思忖半响，提笔回信道，“茶州一切安好，劳烦挂念。请汝告知舅父、舅母喜事一桩，家母近日身怀六甲。愿君仕途一切顺利，莫念悠留。”
次日后，莫念悠就开始安排人手，取消的小厨房的开支，家中一切人员都共用大厨房，兰苑的顺婶子和木槿派去茶室做吃食。茶香就直接成为天然居管理小班，负责培训兰苑的二个小丫鬟如何泡茶，腌制水果。海子叔几人负责采办后，店内的布置和安定。又把良子派去到孙老的茶园学习种茶。她身边最亲近的李嬷嬷和紫衣，依旧主要负责后宅的事情。
这一番安排后，各人就各司其职的忙活着，开店的准备有条不紊的进行中。而店内的装潢直接由莫管家出面安排，莫念悠自己就在安排着制定菜单之类的事情。
莫念悠穿着一色碎花粉色烟霞罗裙，如云流苏簪着粉色玉簪，就准备带着紫衣和茶香就前往东市的铺子。马车行驶莫府大门没多远，就听见有人唤，“念悠娘子，请稍等。”
紫衣让马车停下来，就看见一身碧色水袖百褶长裙的唐逸玉，正嫣然一笑。“念儿妹妹，这是要去哪里？”
“原来是逸玉姐姐，我要去东市看看。你这是要去哪儿？”莫念悠淡笑的问到。
唐逸玉撅着小嘴，抱怨的说道，“坏念儿，我都好几日都不见你了。你开店的事情，我也想帮忙。”
“嗯。”莫念悠温和一笑，“逸玉姐姐，你知道哪里有画师么？念儿现在很需要找这样的人。”
“画师？你是想给店铺挂画卷么？何必那么麻烦的，我家有好多名师的留下的笔墨。”唐逸玉睁大眼眸，不解的望着。
莫念悠淡笑的摇头，“念儿做的是小店，那些名贵的画挂着会很可惜。请画师是为了做菜谱，把店内的特色都画下来，方便供人选择。”
“哈哈，念儿你的心思好巧的啊！走，我带你去找画师去。”唐逸天立即欢喜的拉着莫念悠，上自家的马车。
出街道后，往右转马车行驶入一个林荫的小巷。大约走了一刻左右，马车在一颗偌大的枝繁叶茂的老槐树旁停下。微风吹过，枝叶间发出“沙沙”声响，翠绿的间开着小小雪色的花儿，宛如天空中漂浮的小云朵。唐逸玉重重的拍打着木门，大声的嚷嚷道，“老槐，你在家么？”
“门没锁，你自己进来吧！”院子里传出一个浑厚的男声。
“嘭”的一声，唐逸玉直接将门推开。然后拉着莫念悠往院子走去。“老槐，快出来。我今日是带着朋友来的啊！”
一个穿着灰白长衫，满脸胡渣，发丝有些凌乱的汉子，踱着步子迎面走来。“小逸玉，你今日又有何贵干？你要是和你二哥一样的说法，门在那边请自便！”
唐逸玉狠狠的瞪了一眼那人，“老槐还是臭石头一样的坏脾气。”又转头笑着看向莫念悠，“念儿，老槐的画风很厉害。在茶州算是很出名的画师。”
“莫念悠见过，槐兄。”莫念悠半福着身子行礼。
老槐眼神淡淡的一瞟，“小逸玉，你找老槐有啥事情直说吧！我还要赶着画稿呢？”
“咱们来这儿是想请你帮忙画菜谱。这个忙你一定的帮。”唐逸玉一本正经的说着。
“菜谱？”老槐无奈的叹气道，“唐大小姐，咱还有正经事情忙。你哪儿来的，哪儿去的啊！”
“你……”唐逸玉有些气愤，却被莫念悠淡笑的拉着。“逸玉姐姐，咱们换一家吧！这偌大的茶州还怕找不好适合的画师么？如果咱们的运气真不好的话，那我就请我爹爹帮忙画。”
唐逸玉不满的嚷道，“念儿，咱们怎么能找莫大人画呢！走，我就不信找不到好画师帮咱们。”
“等等，你是知县大人的家的千金。”老槐神色平淡，仔细打量着莫念悠。“你们刚才的说的菜谱不是闹着玩？”
“本姑娘才没时间陪你闹着玩呢？臭老槐。”唐逸玉气呼呼的说道。
老槐看着一个面色气的通红，一个依旧面色淡然。顿时，他的心生好奇，右手抓了一下脑门，淡笑的问道，“你们想要画什么菜谱？画这个准备干什么使得，总得和我说说吧！”
莫念悠原本没有太在意水准多高。看见老槐孤傲的拒人于千里之外怪脾气，虽然说不上生气，却不喜勉强与他人。听见老槐的问话，思忖到唐逸玉的心意，这才淡淡的说道，“小女，想开一件茶膳小店。店内的吃食想请个画师帮忙画下，然后制成菜谱方便于人选择吃食。”
“你要开茶膳？莫娘子你才多大啊！你知道茶州有多少人是精通茶膳之道么？”老槐坦然的说道。
“茶笋尽禅味，松杉真法音。各人自有个人的茶魂之心，莫念悠只求问心无愧做自己喜爱之事就好。”莫念悠神色不变的说道。
老槐听见这一番话后，仔细的品味半响，“莫娘子，你与我说说要如何画这个食谱吧！另外我可是要收你工钱的。”
莫念悠嘴角冷冷一笑，“我虽为知县之女，亦知天下没有免费的午饭之事。我要二册菜谱，一册大约十页，每册付你一倆银子。可是槐画师若做的让人不满意，我是会分文不给。”
“好，成交。”老槐爽朗的一笑，“莫娘子，说说怎么画吧！”
“明日请画师辰时到东市的天然居等候。每页笔墨要彩绘，每页吃食下介绍食物的养生的特色。”莫念悠淡淡的说道。
老槐欣然点头道，“那么明日辰时见，二位慢走不送。”
唐逸玉怒目的瞪着老槐，正想说些什么的时候。“逸玉姐姐，陪我去一趟天然居如何？”莫念悠浅浅一笑的说着。
“嗯，我今日本来就是来寻玩。你去哪儿，我就去哪儿。”唐逸玉按捺不住喜色，直接拉着莫念悠走出院子。
天然居经过一番努力，此时已经完全的焕然一新。门头偌大的欧体绿漆“天然居”三个大字，下方挂着一副对联，“客上天然居，居然天上客；人来交易所，所易交来人。”进入店铺看见桌椅整齐的陈列着，店内的人们正在忙碌着清洁。正对门的柜台上，一方砚台、一笔架、一算盘和二册账册，还摆放着一颗满枝头挂着铜钱的盆栽。
“念儿，为何你这个桌椅都不是很大啊！特别是这个几个，也就坐下二人的样子。”唐逸玉很是不解的问道。
莫念悠的经营理念很似现代的茶餐厅，采用的基本都是四方小方桌，只留了一张可以八人坐的大台面。“逸玉姐姐，我这是小店不是大酒楼，换那么大的桌面不大适用。一般来品茶的人也不会结伴太多人。若人真的太多的时候，这些小四方桌是可以拼在一起。”
“嗯，你果然是按照小店的心思设置的啊！”唐逸玉点着头表示了解，然后就四处就打量着。“我瞧瞧，念儿妹妹不用招呼我。”
莫念悠淡笑的会意着，“茶香，把厨房的人和海子叔他们都叫道前面来。”茶香立马跑去把人叫到前店，等候主子的安排。
所有人立马整齐的排列二排等候主子的安排，每个人脸上都带着期待和喜悦的样子。
莫念悠微笑的点着头，“大家都做很好啊！咱们开店的人，每天就应该带着笑容。今天要说的事情主要有四件。第一件事情就是，店内的厨房、前店的服务和安保，每月选出一位优秀。店内要奖励他们的，就是咱们月结营业额的百分之五。第二件事情，厨房今天要将所有食材准备好，明天辰时会有画师来画菜谱。第三件事情，前店将全面培训服务流程，考核不过的人，本月的月例减半。第四件事情，就是三日后，是试营业三天，会推出特价菜色和免费试吃的食物。还请海子叔多走走街坊说说。”
顺婶子赶紧问道，“娘子，咱们要准备的食材，指的是菜谱中定下来的东西么？”
“嗯，是这样。主推的十道菜色将会画成彩画，供咱们的客人选择。”莫念悠点头的说着。
海子也上前一步，大声的问道，“娘子，免费试吃是咋个说话的啊！而且咱赊的本多不多的啊！”
莫念悠掩着嘴笑道，“海子叔，咱们刚来本该请请街坊。这些试吃的不包括特色茶，一般茶水除外。大致上会送茶泡饭和香叶春卷这样的吃食。”
“小人这就明白了。”海子爽朗一笑，“娘子放心，街坊我一定会都通知到。”
“散会。”这一声宣布，大家都开始各自的忙活起来。
作者有话要说： 这个其实原本写的时候是按照现代菜单来设计
不知道怎么写的就不是那么一回事，
汗颜啊！
谢谢大家的支持
☆、第四十一章 试营业
天然居的前店服务人员，除了茶香，二位小丫鬟茶思和茶心外。还招了本地穷苦人家的二姐妹。
“棉花，你有错了。你记得给客人上食物的时候，一定要从右手边。而且说话的时候不要对着食物。”茶香急切的呵斥着。
棉花面带羞愧之色的说着，“对不起，我下次一定会记住。”
茶香有些叹气的说道，“棉花，你要总说下次如何，人的机会没有那么多下一次。”转头又对翠绿衣裳的小丫鬟说，“茶思、茶心你们今日一定要把食谱上的作用背下来，要是背不下来，就等着抄五十遍吧！”
茶思睁大眼睛望着，撅着小嘴有些委屈的说道，“茶香姐姐，要是背不下来。今晚不用睡觉么？”
“不要说了。”茶心拉扯一下茶思，然后笑眯眯的说道，“姐姐放心，今日咱们一定会背下来。”
唐逸玉吐了吐舌头，“念儿，你的那个茶香丫头可真是厉害的啊！”一直坐在店内角落喝着水果茶，吃的点心的唐逸玉忍不住的说道。
“逸玉姐姐觉得厉害么？念儿却没有觉得有什么的啊！”莫念悠淡笑的摇头，“这个店铺凝聚着很多人的心意，看着大家都在努力。她自然也会有很强的危机和责任感。只不过，她的方式稍微有点不合适而已。”
“那该怎么做呢？”唐逸玉满上好奇的问到。
莫念悠神秘的一笑，拿着二盘点心走到丫头面前。“各位都辛苦，都坐下来休息一会儿吧！”
众人满是疑惑的看着。茶香了解主子说一不二的个性，就赶紧说道，“娘子让咱们坐着，就坐着吧！”
“我知晓，没有念过书要熟背这些茶的知识，会感觉到有些困难很辛苦。可是厨房的人，安保的人都在不断的努力。咱们前店怎么可以拖他们的后退呢？这里有一盘祁红枣糕和碧螺春卷，谁要是一刻钟后回答对我问的问题，就奖励给谁。如何？”
“奖励么？这二份都是的么？”棉花有些哽咽着口水问道，“那茶香师傅也比么？”
“她不比，就你们四人。你们想不想试一试的啊！”莫念悠看见四人拨浪鼓式的点头，嫣然一笑。
一刻钟后，莫念悠淡淡的笑着说道，“那么题目就是祁红枣糕有何功效？现在开始回答吧！”
茶心立马欢喜的站起来，“回娘子，奴婢知道。祁门枣糕是用祁门的红茶和豫州的香枣制成。祁门红茶主要有提神消疲、生津清热、养胃、利尿，解毒之功效。红枣主要有健脾益胃，补血养气之功效。这两者都十分有益身体康健，只是消渴症之人慎重食用。”
莫念悠淡笑的点着头，�
