茶室生香-第38部分
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红纱会意一笑,笑吟吟的上前道,“小哥,你这个瓷器怎么卖?”
“这个小碗二两银子,喜欢就拿去吧!”小摊主抬眼看了一眼,漫不经心的说道。
“小哥,这个瓷器也就是个普通的材质,顶多就五十蚊。怎么卖怎么贵的啊!”红纱诧异的望着。
莫念悠瞧见那人听见红纱话后,也不反驳,依旧捧着书开始翻阅。“红纱,把银子给小哥吧!咱就买下这个小碗。”
“念儿姐姐,那个大头是做什么用的啊!”莫文诚此时被在南边,一个木桩的灯塔吸引住。
“小少爷,那个叫‘引路灯’,专门为了夜间航行的船家,指引江运之路。”小摊主耐心的为文诚解释道。
“引路灯?”莫文诚迷茫的看着。
小坛子摸了摸脑门,傻傻的笑着。“小少爷大约不知道,咱们走船的人最怕夜间行驶,特别是遇上大风浪的天气。看着引路灯的光亮,行驶的江路上心中也踏实。”
然后莫念悠一行人选了一些特产,还有一些生活用的食材。满载的几个人就欢喜的返回船上。
“求老爷,夫人成全。奴婢夫妻二人不求什么,只愿可以守护娘子,为娘子多做一些事情。”莫念悠很疑惑不解,怎么会听见熟悉的声音。瞧着莫荣华的面前,有一男一女正伏地磕头。
“木槿,良子你们怎么会在这里?”莫念悠诧异的看着。
莫荣华眼睛淡淡的瞟了一眼二人,“念儿,这是你的下人。如何处置,你自个拿主意吧!”
木槿低着头啼哭一直不言语。良子拉一下木槿,目光坦诚的说,“回娘子的话。自从木槿嫁于小人后,就常常心思沉沉茶饭不思。从老宅的管事口中,才知道老爷已经来茶州上任,小人就商议着,到老宅求老太爷让咱们过来伺候。”
看着一直啼哭的木槿,莫念悠揉按一下额头,“茶州?那你们怎么跑到安心镇呢?还有祖父已经应下你们么?”
“念悠娘子,这是小的夫妇二人的死契。”良子从怀中掏出一封黄皮的信封,又继续说道,“小人是乘车赶路来的。路上,听一个北方商人说到南边一定要经过安心镇。于是咱们昨日就在此地等候。”
莫念悠打开信封,看见二张死契和一封信。“此二人虽愚笨,还算忠心于你。他日出嫁也好做陪房。”
“木槿,想要还留在莫府就给我收声。”莫念悠神色淡然的说着,只是语气中含着一种不容置疑的威严。转头又问良子,“如果今日你们没有等到莫府的船舶,又该如何?”
良子诚恳的说,“小人是家中次子,侍奉养老可以等老人再做安排。倘若今日没有等到老爷的船只,小人与木槿会去茶州寻老爷。娘子与我们有恩情,今后娘子使我们做粗笨之活就是。”
“木槿,也是这么想的么?”莫念悠挑着眉看一眼。
这一声询问,木槿的眼中燃起希望,果断的点着头。“奴婢一切都听从娘子安排,绝对不会再次擅自做主。”
“良子,你就随海子叔帮忙干事情吧!木槿,你到厨房去帮顺婶子。”
夫妻二人欢喜的对望一眼,急忙的磕头道,“多谢主子恩典,小人一定会好好干活。”
“船家大叔,咱们的食材都准备好了。现在是不是要开始做鱼宴呢!”莫念悠笑吟吟的说着。
“咱家的媳妇已经在准备,娘子请便。”船家也是经过大风大浪的人。看了这么一番折腾,依旧语气很平和的说道。
此时客船上的小厨房,炊烟已经升起来。一个粗布花衣裳的妇人,朝莫念悠恭谨的福身。“这个地方小,已经给你收拾一块地方,娘子看看用的可否顺手。”
“有劳婶子费心,我只是做二道菜,没有那么讲究。”莫念悠淡笑的说完,就转身将手清洁干净。茶香机灵的拿出一四方围裙,帮莫念悠寄上。然后退立一旁等候吩咐。
“娘子,你干啥就吩咐老奴来做吧!你这白玉的青葱小手可不好糟蹋的啊!”顺婶急忙的说道。
木槿低着头,有些胆怯的站在厨房门外,细声的说道,“娘子身子不好,让奴婢来做吧!”
“婶子选一条鱼,把它片成片,用上次的方法清蒸。另外,你安排其他人做我买回来的鲜虾和蔬菜。”
顺婶子爽利应着,“娘子放心,奴婢一定会安排的好好。”
莫念悠淡笑的点着头,“茶香,去选一条七斤多重的活鱼,处理干净之后用食盐腌制。”莫念悠有条不紊的吩咐着,转头看见木槿,“你去漱洗一下,再过来帮手吧!”
“奴婢整理好自个,马上就过来。”木槿面带喜色的转身出小厨房。
茶香熟练的处理好鱼的内脏,放置一旁腌制。而莫念悠用开水将香片泡开,将香片塞入鱼腹中装盘,再在四周都放上香片。置入旺火中焖蒸。焖蒸的时间差不多的时候,就开始烧油,火爆的炒生姜、大葱,香味四溢的汁,淋在香片鱼上发出一阵阵“滋滋”声响。
船主的媳妇看见这个小娘子的动作,也不由得称赞,“娘子,原来真在厨艺中颇有手段啊!咱们瞧过那么世家小姐,第一次见到你这样能干的啊!”
茶香得意的说道,“婶子是不知道,咱们家的娘子懂得事情多呢!”然后又笑眯眯的看向莫念悠,“娘子,木槿姐姐已经把鱼头汤熬成乳白色。咱们现在是不是已经都做好的啊!”
“嗯,你把豆腐都片成块,放入汤中,起锅的时候记得散上葱花。”莫念悠手上一边煎炸着年糕,一边点头的说着。
莫荣华看着满桌的菜,洋溢的满足的面容。“这是念儿做的么?看起来好像很好吃的样子。莫荣华目光盯着,一条四溢这香气的香片鱼上。
“正是,爹爹尝尝味道如何?”莫念悠嫣然一笑。
“这个鱼肉鲜嫩,而茶香有股清馨滋味。念儿,做的很不错的啊!”莫荣华开怀的大笑起来。“顾船主,你也吃吃看看味道如何?”
船主拿起箸夹了一小块鱼肉,细细的咀嚼一番后,露出一丝惊讶的看着。“这个鱼肉真是小娘子做的么!这个味道,一点都不输给咱们常年吃鱼的人家啊!”
“爷,也觉得很好味道吧!奴家,亲眼看见小娘子动手做的。”顾船主的媳妇笑吟吟的看着,“只是不知道,这个香片放上鱼中有何讲究?”
莫念悠淡笑的说着,“这个香片是茉莉花香片,茉莉花有理气、和中、解郁之功效,而绿茶本事就是益气养颜之物,二者入有益康健。咱们今日钓上的鱼。稍微处理不得当,容易有鱼土之腥味,所以采用香片这样的芬芳气味,亦可以掩盖住鱼的腥味。
顾船主的媳妇恍然大悟,目光闪耀的说着,“这吃的东西原来还有这样的道理。娘子可真是聪慧啊!”
“小娘子比你强的多啊!,你瞧这个鱼头豆腐汤,汤色整整的乳白色呢!”顾船主半眯着眼睛,喝着热气腾腾的鱼汤,脸上露出心满意足的样子。
船主的媳妇,狠狠的瞪了一眼自己夫君。她舀了一勺,抿着嘴细细品尝滋味,眼睛发光的闪耀着,“小娘子,可否告诉奴家,你这个鱼汤是如何做成这样滋味?”
“咱们家娘子先将鱼煎炸,再用烧开的水炖鱼,放了点红糖和红枣去炖。一直熬到烧开才放食盐入味。”茶香得到莫念悠的示意,笑吟吟的把鱼汤的做法告诉船家。
文诚也喜笑颜开的说道,“念儿姐姐,做的东西都很好吃。大叔,我姐姐很厉害吧!”小豆丁脸上沾着葱花,可爱的歪着小脑袋。这得意洋洋的小模样,引得众人都是一阵子哄笑。
“莫老爷好福气,子女双全。而且还如此相亲友爱。”顾船主端起酒杯敬了莫荣华一杯。
李氏喝了一口鱼汤,突然感觉到有些腥气,胃酸直接翻上来使得一阵子干呕,面部立时变得苍白。翠兰赶紧端着茶给李氏漱口,又轻轻的拍着李氏后背安抚。
“娘,你这是怎么了么?莫念悠面色担忧的看着,“这个鱼汤不好喝么?”
李氏歉疚的看着女儿,摇着头说,“念儿做的鱼汤很好喝。娘大约是有些晕船,进去休息一下就好。”
“夫人,你真的不要紧么?咱们请个大夫来看看吧!”莫荣华也关切的问道。
“老爷,妾身真的无大碍。你和孩子们慢慢吃,我先去休息一下。”李氏说完,就在翠兰的搀扶下回到船舱。
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☆、第三十七章 后宅掌事
茶州四季气候如春一样温暖,日照没有强烈的光芒,十分适宜茶树的种植。于是这里一半以上的庄户人都是世代的茶农。两路交通便利,使得各地茶商们都喜欢聚集此地收茶。因此农商都是比较昌盛之地。
莫荣华的知县家宅是与县衙相结连,一个很简朴的三进的四合院。后宅进门正面就是是一个大型的花坛,中心处是苍天的百年古榕树,葱郁青绿的挺拔着。沿着花坛右转可以看见一个四角的斜方凉亭,凉亭另一个入口链接着木桩式的葡萄架。迈入后宅的正堂四面厅十分宽阔,屋内已经打扫的洁净,只是家私颇有些陈旧。
李氏前前后后的仔细打量着后院,淡笑的说着,“以后这里就是咱们的家,环境很是清雅。很适合昊哥儿和诚哥儿念书。”
莫荣华点头的赞同道,“夫人觉得喜欢就好。只是这些家私有些陈旧,待客之类的不是很妥当。”
“老爷,那你觉得咱们该如何安排呢?”李氏从容的望着,眼角有些难掩的疲惫。“要不咱们现在去购置一些?”
莫荣华思忖一下后,“咱们也不急着现在就添置。还是等收拾好行礼后,看看孩子们那里需要什么物件,再去购置。”
李氏微微的颔首赞同,猛然眼前一黑,人就直接昏厥倒下。莫荣华眼疾手快的立马接住倒下的李氏,立即掐着李氏的人中,面上惊恐的叫唤道,“慕梅,你怎么呢?慕梅……。”
“娘。”莫念悠不安的望着,强制镇定的说道,“爹爹,把娘放到床榻上。咱们赶紧的去请大夫来看看。”
翠兰也吓的面色苍白,声音有些颤抖的说道,“奴婢马上去给夫人铺床。”转身加紧脚步提着东西朝正卧室走去。
莫荣华回过神,这才发现诚哥儿眼泪汪汪的看着。“你们母亲不会有事情。念儿,使人让莫管家请大夫过来。”说完就横抱李氏走向卧房。
“女儿,明白。”莫念悠沉着的说,“红纱,你去请莫管家。”红纱一听见莫念悠的吩咐,福身后就急冲冲的跑向外院。
“姐姐,母亲这是怎么了呢?”莫文诚含着泪,小脸急的满脸通红的问道。
莫文昊抿着嘴,低着头说道;“诚哥儿,母亲大约是累着。这一路上没有休息,也没有怎么吃东西。”
“姐姐,那母亲吃了东西是不是就会好起来?”莫文诚可怜巴巴的看着姐姐。
“吃东西。”莫念悠嘀咕一声后,一把抱住莫文诚,激动的眼泪流下来,“茶香赶快使人去烧开水,多放些白糖,一定要想办法让母亲喝下去。”莫念悠一激动,�