有做才有爱-第95部分
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君念心只看了一眼就脱口而出：“这道菜叫‘双色什锦猫耳朵’，是道素菜，主要是用荞麦面和白面做成的猫耳朵形状的面食，里面还有蒜薹，双色椒，胡萝卜，黄豆，当然，还有葱段，姜末，油盐酱醋，还要不要说了？”
吴越感到诧异，这位难道也是传说中的‘高手’看一眼就知道这是道什么菜，居然还能看出所有的配料来，那她肯定会做咯？
“你是美食世家出身的吗？”吴越这个念头一出现就脱口而出。
“美食世家？也算是吧。”君念心的表情突然变的暗淡下来。“英雄莫问出处，行吗？”
吴越失笑，说：“好，我相信你，我可以不用知道你的来历，但是，我有个要求你如果能答应我才能让你参加比赛。”
“什么要求？”君念心问。
“不管你在比赛中胜不胜出，你都要留在我们这里，做我们‘天下食府’的人，你明白我的意思吗？”吴越一脸正色地说。
“这不是在选手须知中就已经提到了吗？我当然可以答应，但是，我也有要求，当然，这个要求必须在胜出后才有资格提出来。”君念心说。
“你有什么要求？”吴越不禁感到好奇。
“等我胜出了再说吧，现在说了未免落个痴心妄想的笑料给你。”君念心说。
“。。。”吴越没有说话，不过对这个看起来一脸英气的少女不禁有了一丝好感。
第二十八章 富贵三禽
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第二十八章 富贵三禽
“你有什么要求？”吴越不禁感到好奇。
“等我胜出了再说吧，现在说了未免落个痴心妄想的笑料给你。”君念心说。
“。。。”吴越没有说话，不过对这个看起来一脸英气的少女不禁有了一丝好感。
两个人上了二楼，进了三儿他们工作的包间，吴越说：“这位是新来的选手，名字叫君念心，具体的事宜你们安排一下。”
正在工作的五人听到吴越的话抬起头来，纷纷看着眼前这个美女，眼中闪过一丝怀疑。
秋小雨倒是热情地说：“来，你把这张表格填一下，然后稍作休息，等评判来了再说。”说着递给君念心一张表格和一支笔。
君念心坐了下来，很认真的填起表格来，吴越站在旁边看着，心想这漂亮女孩子字是不是都写的难看啊，这君念心的字写的真的不敢让人恭维，用老家话说就象狗尾巴圈子一样难看，不过看到她一脸认真地填着表格，吴越赶忙把心中的那种想笑的念头压了下去。
不多时，两个胖胖由吴越从京城高薪聘请的评委到来，见到吴越，恭维地笑着打了招呼。吴越客气地对他们笑着说：“这次请你们来真的是辛苦你们了，你们所做的一切，我会记在心里的。”
“哪里，我们是你高薪请来的，当然要对你负责。”其中叫刘栓的评判说。
“那好，现在正好有个选手，你们看看她怎么样。”吴越说着望了一眼君念心。
君念心是聪明的人，她立刻站了起来，冲着两位评判笑了笑说：“两位评判你们好，我叫君念心，请多多指教。”
两个评判相互看了一眼对方，均露出一丝疑惑。
“那我们到比赛的厨房去吧。”另外一个叫王中臣的评委说。
于是一行人来到厨房，吴越对君念心已经产生了极大的兴趣，所以，他站在了前面，想呆会看看着柔弱女子会有什么样的绝技。
“按照我们比赛的规矩，即是民间美食比赛，所以在选料和配料上你可以保守秘密，但是，刀工我们还是要考验的，所以，现在请你展示一下你的刀工。”刘栓说。
君念心点了点头，脸色顿时变的凝重起来，她看了看桌子上的一些配料后，最后她的手却伸向了一边。
只要是对烹饪有点了解的人都知道，练习刀工所用的材料大多都是比较硬质的块状材料，比如，姜，葱，胡萝卜和土豆等。但是，令所有人都感到诧异的是，君念心的手却是伸向了放在旁边冰冻的一只鸡。
她要干什么？
所有人都感到惊讶和诧异，难道她想学古代的庖丁解牛吗？
两位评判相互看了一眼，诧异中带着些许讥讽和轻视。
只见此刻的君念心表情仍旧是凝重，仿佛是将临沙场的将军一样，旁若无人的傲气让她有种高深莫测的感觉，她缓缓地拿起刀，掂了掂，似乎是在寻找手感。突然，只见她的手腕迅速地动了起来，刀在她的手里象是被赋予了生命一样，变的灵活起来，只见刀在那只鸡上上下翻飞，从颈部到腿部，虽然是数刀变化，但是，在一旁的他们看来，这仿佛是一刀从上到下一气呵成一样，动作中有着大开大阂，却又有着精巧细腻。
突然，君念心将手里的刀重重地往桌子的案板上一放，碰的一声，刀直接没入案板里面，只剩刀柄在外面。
众人的表情一下子僵了，嘴巴也禁不住张了起来，就连在刀工上颇感自负的那两个评判也不禁被君念心的腕力所震惊。不过他们并没有以为这样而对君念心的刀工而满意，因为他们只是看到了她手里的那把刀在动，却没有看到任何效果。
而这个时候，一个更让他们惊讶的场面出现了，只见君念心双手拿住那只鸡的两个翅膀轻轻一抖，鸡的骨骼应声而落，而且还是一副完好无缺的鸡的骨架，也就是说，现在君念心的手里所拿的，全是鸡肉。
那两个评判对望一眼，全是充满不信的眼神，他们走到君念心的身边，向鸡骨架望去，脸上的表情一变。
“好，好刀工，不，是好刀法！居然能在数刀之内将一只骨骼构造如此复杂的鸡骨肉相离，简直是把刀工运用到了出神入化的境界，古有庖丁解牛，今有君小姐解。。。呃，鸡，好。”刘栓不由大声赞叹。
“我宣布，君小姐的刀工过关，但是，这并不能表示君小姐已经通过了选手甄选，下面还要考一考你的厨艺，不知君小姐将会给大家带来什么样的美食呢？”王中臣说。
君念心没有回答他的问话，却说：“你们可记得《食神》中的‘夺命三禽’？”
吴越当场就感到晕了，怎么她也提到《食神》这个电视剧，而且还提到了‘夺命三禽’，她是陷入了电视剧的情节中了还是真的她知道这个‘夺命三禽’？
显然所有人都被她的这句话搞的云山雾罩，不明所里的看着她，而张依然听了她这句话后眼中却闪过一似亮光。
两个评委虽然是厨艺精湛的人物，但是，‘夺命三禽’却是电视剧里的东西，或许只是凭空捏造出来的，再者，他们都已经是不惑之人了，从来都没有看过象《食神》这样的青春电视剧，所以，当他们听到‘夺命三禽’这个词后都感到脑子里对这个词一片空白，不过隐约中却感觉这个词倒象是个武侠小说中才出现的词。
“你是说你要做的就叫‘夺命三禽’？”刘栓语气中带着怪异的疑问。
“‘夺命三禽’太难听了，我要做的叫‘富贵三禽’，还请两位评判指教。”君念心说完望了吴越一眼说：“我需要一些材料，这里恐怕没有，所以，请你叫人帮我准备一下好吗？”
吴越心想这里都没有的材料那肯定的比较稀有的独家秘方了，这当然好了，于是说：“你需要什么尽管说，我会叫人去备齐的。”
君念心一一说了些材料，吴越发现这里还真的没有，比如，君念心要的材料中居然还有荷叶，记得电视剧里那个叫花鸡似乎要用荷叶，难道她真的会是做‘夺命三禽’？不过他马上就叫人去准备这些东西。
很快，她所要的材料全部买来，就在众人等着她要怎么做这个‘富贵三禽’的时候，谁知她却说自己做的时候不希望有别人在旁边，而且，她要三个小时才能完成。众人也明白有些做法都是属于独家秘方的，于是众人离开，在外面等着她的‘富贵三禽’。
正巧了今天上午并没有选手来报名，于是众人也便静静地等了她三个小时，当‘富贵三禽’出现在众人面前，吴越他们看到的和电视剧里的想差无几，三禽也就是鸡，鸭，鹅，不过颜色稍微有些不同，三种不同的香味顿时往众人的鼻子里窜去，混合在一起又变成一种独特的诱人的香味，惹的众人不禁有种大块剁颐的欲望。
两个评判一看到这‘富贵三禽’，脸色一变，“啊？这三禽可是叫花鸡，炎闻鸭和过江鹅？”刘栓说。
君念心微笑着点了点头，说：“两位果然是见多识广之人，这三禽就是叫花鸡，炎闻鸭和过江鹅。不过，被我改了名字，叫‘富贵三禽’，还请两位评判多多指教。”她说完伸了手势，意思是让两位评判品尝一下。
两位评判首先品尝了一块叫花鸡，不由地点起头来。
“不错，虽然现在叫花鸡到处可见，大多数人为了追求新意，纷纷研究各种材料的搭配，但是，他们却忽略了一种，最重要的一种，那就是世上所有最美好的东西就是原汁原味，此鸡皮色金黄橙亮，肉质鲜嫩酥软，香味浓郁，荷叶的清香从内到外完全浸入鸡肉里面，别有一番味道，合格！”刘栓说。
然后两人又品尝了一块炎闻鸭，同样不住地发出赞许的啧啧声。
“炎闻鸭，意思就是用火烤出来的，但是，它与所谓的烤鸭不同，因为它的内脏中填了最清醇的茶叶，外面也涂有茶汁，所以吃起来会有一种天然的清新味道，消退了鸭肉和鸭皮的油腻，让人百吃不会腻，合格！”王中臣说。
吴越望了君念心一眼，见她的表情并没有显出很惊喜的样子，仿佛这一切都在她的意料之中一样，不禁对她又多了一份好感。
最后，两位评判品尝了一块过江鹅。
过江鹅的做法很简单，但是味道却也不输于叫花鸡和炎闻鸭，过江鹅就是将鹅直接放到放有各种药材和配料的高汤中煮出来的。鹅肉里浸满了各种药材和配料的味道，吃起来味道鲜美，而且还是很好的补品，所以，这道过江鹅也是合格！
第二十九章 骚动不能爆发
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第二十九章 骚动不能爆发
君念心通过了初次的比赛，这让在场的所有人都没有预料到的，听着两位评判赞美着这‘富贵三禽’的美味，吴越忍不住吃了一块叫花鸡，果然，正如他们所说的那样好，这不但是好吃能形容的了，那种味道是吴越从来都不曾遇到过的，他对在场的所有人说：“果然是人间美食，大家也来尝尝。”
很快，‘富贵三禽’就被他们全部吃进腹中，最后仍忍不住有种想吸吮手指的欲望。
“君小姐，我们可以做个朋友吗？”仍在回味中的秋小雨突然看着君念心说。
