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第59部分

部落直播间-第59部分

小说: 部落直播间 字数: 每页4000字

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    部落的小伙伴们早在高汤的香气释放出来的那一瞬间,便已经竖起了鼻子。

    一竖就是两个小时。

    想想就心疼那个恨不得将鼻子长进锅里的自己。

    直播室的小伙伴们闻不到气息,色相味三要素,每次他们只能看到一个外形。

    其它的?

    没关系,钟藜可以为他们形容一下。

    “其实高汤还是比较容易熬的,而且可以根据自己的口味,自己现在手里的这些材料,或是增加或是减少,或是再弄个素高汤,其实也是不错的呢。”钟藜来回搅动了一下。

    感受着汤汁的浓厚,勺子搅动的有些慢。

    两只整鸡此时已经绵软成肉糜,钟藜慢慢搅动着,它的那些肉糜就一点一点开始融入汤里。

    至于多出来的骨头,钟藜用一双特别大的筷子,开始挑捡。

    “现在空气中的香,要怎么样形容呢?”钟藜已经不满足,只是视角上面虐待直播室的小伙伴们了。

    “鸡肉本身就鲜嫩留香,再配上脊背里的骨髓和猪肉的浓香,最后还有猪蹄里的胶原蛋白为这一锅汤再添一点浓郁和醇厚。emmmm,香气很浓,鼻尖都不用耸动就可以闻得特别清楚,而且香气入鼻,可以激活身体每一个细胞,让生命都跟着鲜活呢。”钟藜形容的太清楚,而且配上她微微眯眼,还有轻扬着头,嗅着锅里不断飘出来香气的画面。

    更加的丧(十)心(里)病(飘)狂(香)。

    先不说直播室的小伙伴们是怎么样的反应,部落的小可爱们已经快要掀桌了。

    求,求你不要说了!

    我们可是竖了两个小时鼻子的人。

    脑洞空间站里,已经来回翻滚着一百种这种美食的味道,现在被你这么一形容,感觉自己身体要被掏空了。

    【此时我的内心毫无波澜,甚至顺便摸了摸手边的刀,博士,你怕疼吗(微笑)】

    【讲真,等到时光机出来的那一天,我到达部落的第一件事情,就是先把主播大大给日了。】

    【前排,你你你认真的?告诉你,有2米2的汉子护着,你怕是连人都碰不到!】

    【宝宝有机甲!!】

    【但是首领有大jiojio哦(?????)】

    ……

    透着一点奶白还有一丝淡淡金色的汤汁随着钟藜木勺的搅动,来回散发着浓郁的香气。

    鲜香飘十里,人与兽皆迷。

    那些已经和鲜肉分离的骨头,被钟藜一边搅动,一边挑了出来。

    并不算是太仔细,这些放在锅里,也并不影响什么。

    盐和生抽放的量都足够了,所以这锅汤就算是在这个季节里,放一周左右,也是可以的。

    “拿个干净的桶来。”贤早早的就跟过来了,猪皮冻的工作已经交给了部落的小可爱。

    毕竟不算是一个特别复杂的过程,小伙伴已经神圣的接过了任务,贤瞬间就闲下来围观。

    听到钟藜这样说,忙转身飞快的去拿桶。

    部落的水桶还是很多的。

    因为冬天的时候,泉眼有的时候,会被冻掉,所以只要泉眼化了,他们就疯狂的储水,保证自己冬天的时候,不被渴死。

第102章 菌丝面条

    干净的木桶取了过来,钟藜用一个小木盆一点一点将高汤给盛进了这个桶里。

    一直到锅里还剩下一小盆的量,这才停了下来。

    中间碰到山鸡的骨头也会挑出来。

    脊骨没办法挑,只能继续留着,至于猪蹄?

    几乎已经软烂,钟藜也不急着都盛出去,而是刻意留了一点底。

    “拿回阴凉干净的地方存起来,记得盖上盖子。”将这一桶汤交给小首领,钟藜也算是放心了。

    “小伙伴们不是好奇,今天晚上吃什么吗?”看着锅里还剩下的这一点高汤,钟藜笑了一下,然后扬起了头。

    直播室的小伙伴还没从高汤的打击中走出来,听到钟藜这样问,瞬间想脱粉了。

    而钟藜抬起头,眼睛被霞光一闪,轻轻眯了一下,然后才笑着说道:“高汤菌丝面哦。”

    舟采药的时候带回来一些蘑菇,已经被钟藜洗干净,那边焯排骨的时候,蘑菇就已经焯好了。

    在等待高汤的两个小时里,钟藜焯好了蘑菇,还将面粉也和了起来。

    没有面案,不过有干净的木板,之前蒸包子用的就是这个木板。

    很干净,很好用。

    所以,和小伙伴们说完这句话,钟藜就已经开始去揉那盆面。

    面很多,一次性揉的话,钟藜这个小身板,怕是应付不来。

    所以,分成了六次,一点一点揉好,然后加面,再揉,最后擀成片,再对折,接着切成细细的面条。

    最简单的手擀面,钟藜还是拿得出手的。

    相比于其它营养师,理论高于实际,独居的钟藜,理论和实际结实的更加紧密。

    手擀面而已,SOEASY!

    “宿主……”419觉得,美食又先动手了,所以幽幽开口。

    “怎么啦,儿砸。”钟藜丝毫不介意占对方的便宜,所以笑嘻嘻的问道。

    “对不起,打扰了。”419就佩服钟藜这个不要脸的劲头,可是它这个正经(???)系统还是要脸的。

    被钟藜占了便宜之后,闷了一声,便不再说话。

    钟藜也不在意。

    手擀面一盆又一盆的被擀了出来,因为面粉放的适量,所以哪怕擀好放在盆里,也并没有粘在一起。

    “大火烧。”手擀面进行到尾声的时候,钟藜示意了一下烧火的小伙伴。

    小伙伴得到指令,忙开始加柴续火,业务十分熟练了。

    火起,还有一些高汤的锅里,慢慢的又开始飘出了热气,高汤之前就没有凉透,此时一遇热火,再次溢出了鲜香之气。

    一寸一寸,入侵着部落小可爱们的味蕾,当然直播间的小伙伴们虽然闻不到,但是钟藜可以说给他们听啊。

    “高汤打底,是为了让面条的汤汁更浓更鲜香,同时面香和浓汤的汁液一碰撞,产生出了的美食反应,也是十分让人沉醉的。你们吃不到没关系啊,我可以吃给你们看呢。”钟藜嘿嘿一笑,皮了一下。

    锅里的温度上来了,钟藜将准备好的冷水慢慢的加了进去。

    看着原本奶白偏黄的汤汁,慢慢的和冷水融为一片,慢慢的被冷水稀释,直播室的小伙伴们觉得自己总算是没有那么饿了。

    锅底的火十分旺,所以冷水下锅,不过一会儿功夫,锅里再次冒出了热气。

    这一次,香气并没有之前那样浓郁的让人欲罢不能,不过这淡淡的香气,似乎尾香更长,总觉得自己哪怕绕开了,还是有香气在自己的鼻尖跳舞,怎么样也挥散不了的那种。

    贤什么也顾不上,忙前忙后,帮着端面盆,帮着打下手,就差直接烧火。

    对此,贤的内心OS大约是:不不不,你们别误会,我就是在乎小雌性,不是在意锅里的那点东西,真的……

    别说,锅里的东西真香啊。

    贤眼巴巴的看了几眼,然后又可怜兮兮的收回目光,手里端着最后一盆面。

    看着钟藜慢慢的将面条搅动,一直到面条和汤汁相融,然后接过自己手里最后一盆,也一点一点的放进了锅里。

    野生的小麦磨出来的面,并没有那么白,透着些微的黄,和已经被稀释的汤汁融在一起,还未碰撞,就已经让人神之向往。

    怕面条在锅里粘成一坨,钟藜不断的用筷子来回搅动着,这双刚来之时,简单制作的巨形大筷子,还真是意外的好用。

    距离锅里汤汁的位置刚刚好,不会被热气喷到,还能来回搅动着面条。

    面条被切的很细,所以很快,沾着面粉,透着一丝微黄的面条,便开始变成光滑,柔软,平顺。

    钟藜挑起一筷子,便是顺滑诱人的面条,上面还泛着晶莹的光泽。

    那是汤汁里残留的油脂,在霞光里,折射出最好看,最诱惑的颜色。

    【求知欲让我点进来,求生欲让我……爬不出来,对不起,打扰了!——本条消息来自X20星球自助餐馆老板。】

    【所以,咱们是不是该把博士日常拎出来轮一遍了?】

    【奶白的肉汁高汤配上微黄的小麦粉,这是无法想像的美食味道,真的,只看就已经馋到难受。】

    【日常馋一下,难受+1。】

    ……

    当面条煮到七、八粉熟的时候,早就已经焯好过凉水的蘑菇,直接倒进汤锅里。

    杂菌和面条慢慢的相融,和这奶白的汤汁一起。

    汤底浓郁的肉香配上小麦特有的自然香气,最后再添一笔蘑菇的鲜味。

    汤美菌香面有嚼头!

    想像一下,就觉得美滋滋。

    贤站在锅边上,看着这一锅溢着香气,而且越来越香的东西,大声的咽了一下口水。

    钟藜听到后,转过头看了一眼。

    然后……

    贤更大声的又咽了一下口水,目光痴痴的放在钟藜身上。

    背着霞光,小首领的面容有些并不怎么清楚,钟藜眯了眯眼,看着这个小可爱。

    手有些不太老实的伸了出去,掐了一下对方的脸蛋,然后才小声说道:“真可爱。”

    咕咚!

    更大声的咽了咽口水,贤被掐的略微失神。

    实在是霞光里的小雌性,自带圣光,美的让人近乎窒息。

    贤痴痴的看了一下,然后才将头主动伸了过去,乖巧又蠢萌地说道:“摸,摸一下嘛。”

第103章 酱汁排骨

    “好,摸一下。”钟藜被小首领逗笑,特别宠溺的笑了笑,然后抬手给了对方一个可爱的摸头杀。

    贤得到满足,轻轻的眯了眯眼,嘴里发出一声轻叹,动听又柔情。

    身边的部落小可爱们被喂了一嘴的狗粮,特别新鲜的那种。

    直播室的小伙伴们又何尝逃过了这场狗粮大劫呢?

    【单身狗还能说什么?】

    【别闹了前排,狗其实也有对象的,所以为什么说自己是单身狗呢?】

    【所以,连单身狗也不能叫了吗?哇的一声哭出声来!】

    【面条什么的,我真的不在乎,别闹,我真的没有在流口水,我也没有咽口水,我只是……生无可恋罢了。】

    ……

    有关注狗粮的,也有关注锅里那一锅面条的。

    不管哪一个,都是十万暴击,巨疼的那种。

    “高汤菌丝面,可以了。”钟藜来回搅动着,让野生菌和面条还有高汤彻底的融入,然后抬起筷子表示,这一锅可以了。

    烧火的小可爱马上开始向外撤火,接着眼巴巴的瞅着锅里。

    “先给大家盛面吧,这个放久了就不好吃了。”钟藜说话的同时,走向另一边的石锅边上。

    部落小伙伴有一半的目光,是停留在这个锅上的。

    因为这个锅里,也在溢着香气。

    特别诱人,属于鲜肉的香气。

    在等待高汤的时间里,钟藜顺手把焯好的排骨也跟着下锅了。

    此时已经焖了二十分钟左右,骨酥肉软,已经可以出锅了。

    轻轻的掀起木制的锅盖,汤汁已经收好的排骨,此时泛着晶莹的暗红色。

    经过酱汁入侵的排骨,此时自然不是干柴惨白的颜色,而是冒着热气和香气的暗红色。

    “不错�

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