食戟之最强美食系统-第242部分
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“厉害了,这个郑轲……真是不谈了。这连续四场比赛下来,他的进步应该不是用显而易见来形容吧?”久我照纪惊叹道。
这道竹蛏原鲍,比之前的料理厉害太多了。
“我现在真的可以想象,他打倒斋藤综明时的场景了……嗯,这应该不是幻觉,司,你做好迎接挑战的准备了吗?”小林龙胆问道。
“斋藤综明的料理还没上呢?他应该……没什么问题吧?毕竟使用了金枪鱼。”司瑛士看着还在为料理收尾的斋藤综明,心中略微有些担忧。
说句实在话,司瑛士不太想和郑轲交手,一方面,因为现在的郑轲处在疲惫的状态,如果赢了,有些胜之不武,输了更丢人。另一方面,连续几场的胜利,已经在郑轲的内心中,形成了一种自信。而这种自信,才是让司瑛士感到更为棘手的。
斋藤综明有条不紊地对料理进行最后的处理,将切成小块的金枪鱼块放入碗中,添加山药泥、紫菜等配菜,再将料理轻轻地放在了托盘上。
“你的料理很不错。”斋藤综明突然对着郑轲说道。
“诶?”站在对面的郑轲一愣,又连忙接话,“哪里,学长的料理也非常出色。”
斋藤综明点了点头,“这场比赛……不论谁输谁赢,都应该非常精彩吧?”
“咦……是,这场比赛,肯定非常精彩。”郑轲点了点头,眯起了眼睛。
既然评委老师已经试吃过郑轲的料理,那么郑轲现在能做的,就只是等待最终的结果。
斋藤综明将他的料理放在评委的面前,深深的鞠了一躬,“三位老师,请试吃我的料理,山药金枪鱼丁!”
每位评委的面前,放着一个深色的瓷碗,在瓷碗内,放着五颜六色的食材,红色的金钱鱼肉块,紫色的紫苏、白色的山药泥、深色的酱油……
色泽鲜艳,只需要凝视这道料理,就能感到一股春天的气息扑面而来。
清爽、鲜嫩、充满活力。
“斋藤前辈的这道料理,非常出色……我觉得,它超出我的极限了。”一色慧脸上的笑容渐渐消失,眉头微微皱起。
“怎么会?”麻美的神经立刻紧绷起来,“难道说,郑轲会输……”
一色慧摇了摇头,“我不知道。本以为斋藤前辈只是普通的刺身,但是这道料理明显属于高级料理的范畴,说不定他已经使出了全力。”
听了一色的话后,极星寮众的脸色立刻绷紧,紧张地看着评委席。
“这道料理,应该是刺身里的集大成之作了吧?”堂岛银轻声地说道。
“极致的刀工,以及对食材的理解,都在这道料理中体现的淋漓尽致。”薙切宗卫目不转睛地盯着眼前的料理。
“那么……大家开始试吃吧?”薙切仙左卫门拿起筷子。
两个人纷纷点头。
堂岛银轻轻夹起一块蘸有酱油的金枪鱼,放入口中,一股刺入深喉的味道,迅速在口中快速地展开。
被大雪冰封的世界,瞬间被盎然春意覆盖……
青春的气息立刻充满全身,舒适的春风从堂岛银的衣服缝隙穿过,整个人的身心,也在这一刻,得到彻底的放松。
“丰腴鲜美的鱼肉,入口即化,与柔软的舌头接触之后,细腻的触感源源不断地从舌苔传递到全身各处,再蘸上这种绝佳的土佐酱油……不行,身体就要融化在这种绝美的料理中了。”
堂岛银咬着牙齿,仿佛化成了一条金枪鱼,在深蓝的大海中,尽情翱翔。
“竟然是土佐酱油。”一色慧喃喃自语,他还以为斋藤综明用的只是普通的酱油,看来斋藤学长,真的想把郑轲摁在地上……
“前辈,请问什么是土佐酱油?”青木大吾问道。
“因为土佐是的木鱼花(鲣鱼加工后得到的食材)的产地,所以,加入木鱼花的食材,都会被冠以‘土佐’的名字。”一色慧眯起眼睛说道。
丸井善二快速翻阅笔记本,“土佐酱油的做法,也比较复杂。首先将酒和味醂倒入锅中,等到除去酒精后,再倒入老抽和浓口酱油,进行熬煮。等到只剩下一成汁液时,加入木花鱼,在过滤之后,就得到了土佐酱油。”
“不过,新制好的土佐酱油在烹调的时候,有一种怪味,所以通常存放一个星期,才会使用。也就是说,斋藤学长为了这道料理,至少准备了一个星期的时间。”一色慧眯起了眼睛。
“怎么会……这么说来,郑轲不是输定了?”麻美咬着嘴唇,眉头紧锁。
“希望郑轲能突出重围吧?”一色慧此刻,也只能在心中暗自为郑轲祝福。
忙碌的一年级 第169话 下克上
“山药的水分比较多,而且口感粗糙,如果直接食用,这样的口感肯定会影响食客的食欲。但是你却炸它做成山药泥,增强山药的黏着性和韧性,再搭配着口感柔软的降霜鱼肉,辅以土佐酱油,清爽的口感渗透到每个细胞……甚至,身体也重新充满了活力。”
薙切宗卫大声吼了出来,体内的力量,源源不断地朝着外面涌出……
“衣襟爆裂!”
“真是精彩,这两道料理究竟谁胜谁负?一般人,根本无从判断吧?”
“不,我觉得哪怕是评委老师,恐怕也很难分拨吧?”
薙切仙左卫门闭上眼睛,仔细细嚼着金枪鱼肉,精湛的刀工保留了金枪鱼肉的细腻与美味,入口之后,无需咀嚼,就滑落进了咽喉里。粘黏在鱼肉上的山药泥以及紫苏,随着牙齿咬动和舌头的搅拌,使得料理的美味在口腔与咽喉之中回荡……
还有着股藏匿在料理中的辛辣味,刺激着味蕾,沿着神经,直冲大脑,激起了食客的食欲,让人完全沉溺在这绝美的料理中。
是山葵!
鲜嫩的金枪鱼搭配着山葵,简直就是绝配呀。
薙切仙左卫门突然睁开了眼睛,身上的衣服也随之滑落下来,每块肌肉都在尽情地跳动。
“衣襟绽放!”
“哎呀,两个人的料理都非常出色。”
“现在就看三位评委的抉择了。”
现场渐渐地安静了下来,所有人目不转睛地盯着评委席。
郑轲握紧拳头,手心中渗出了汗水,他甚至能够感觉到,心脏正在以一种匪夷所思的速度,快速跳动,喉咙也像是被人紧紧扼住,根本喘不过气来。
而作为所有人的焦点,三名评委也陷入了激烈的讨论,虽然没有面红耳赤,但很明显,每个人都在尽最大的可能,说服对方。
田所惠、吉野悠姬等人纷纷闭上眼睛,不敢直视最终的比赛结果,但却在心里默默为郑轲起到,至少成绩不要太差。
不过,在场观众、甚至其余十杰,都看得出,这两道料理,真的都非常出色,连三位评委,都极难做出抉择。
在长达五分钟的讨论之后,三名评委再次坐直了身体,一侧的工作人员扛着大毛笔,走了上来。
薙切仙左卫门拿起毛笔,走到前方的白纸前面,深吸了一口气,在白纸上写下了胜者的名字。
观众看到名字时,神色一变,甚至有人从座位上站起,挥舞着手臂,或者手中的团扇。但无论是谁,他们的脸上,都露出了惊讶或兴奋的表情。
“郑轲”的字样赫然出现在宣纸上。
郑轲眼睛瞪得滚圆,但是当写有他名字的宣纸被高高挂起的时候,心中心情的无以言表。
激动、亢奋、激情……
这些情绪全部混在一起,让郑轲怀疑自己是不是在做梦,仿佛一年来的努力,就是为了眼前这一刻。而他所有的力气,在这一瞬间,消失的无影无踪。
郑轲回过头,看着极星寮的同伴,高高举起了拳头。
“文绪太太,学长……学长他击败了斋藤学长。”吉野悠姬咬着嘴唇,眼睛里的眼泪几乎夺眶而出。
“知道、知道,我看得到。”大御堂文绪,不停点头,“好小子,昨天的事情就原谅他了。今天我们还要大吃一顿。”
“文绪太太,好棒呀!”吉野悠姬紧紧地抱着大御堂文绪。
就在这时,系统的声音再次在郑轲脑中响起……
“完成,进入十杰前五席任务,获得:料理图鉴。”
料理图鉴?不知道这个东西有什么作用……
郑轲刚要仔细看看它有什么用,斋藤综明走了过来。
“恭喜!”斋藤综明伸出了手。
郑轲连忙和斋藤综明握了手,“多谢斋藤学长手下留情。”
“我不会在十杰排位赛的舞台上手下留情,这一切都是你应该得到的。”斋藤综明面无表情地说道,“不过,这个位置是我暂时放在你这里的,如果有需要,我会再从你的手中夺回来。”
郑轲点了点头,“我也不会坐以待毙的,学长。”
“这样最好,下次我绝对要把你打趴下。”斋藤综明呲着牙,似笑非笑。
十杰休息室,一片安静。
虽然他们也在之前也推测过,郑轲有可能最终取得比赛胜利,但是那些都有开玩笑的成分。
哪怕郑轲做出了竹蛏原鲍,他们依然认为郑轲想要打败斋藤综明,还是不太可能。
因此,当薙切仙左卫门写下郑轲的名字的时候,他们才发现,原来之前一直被认为后辈的一年级生,已经冲到了他们的面前。
没有人开口说话,每个人都保持着各自的姿势,如同一尊尊雕像。
终于,叶秋翎爽朗的笑声打破了寂静,然后步伐轻盈地走出了十杰休息室。
“司,你有把握吗?如果郑轲再往前走,我们三年级的颜面,就真的丢尽了。”小林龙胆揉了揉略显有些僵硬的脸,小声说道。
“应该问题不大吧……已经进行了四场比赛,应该没什么后劲了。”司瑛士的声音很轻,但任何人都可以听到他的自信。
久我照纪和纪之国宁宁默然。
连续经历了四场高强度的比赛,郑轲无论从身体还是心里,都几乎达到了极限,甚至合适的食谱……也几乎没有了,否则,也不会在昨天连夜研究食谱。
现在的郑轲,就像在一艘在大海中飘摇的旧船,甲板、帆布、船体都破烂不堪,究竟能走多远,终点站是什么地方,恐怕没有人知道。
看着郑轲拖着疲惫的身体,进入选手通道,与郑轲熟知的人,没来由心里一痛。
最好……就是下一场比赛吧?
……
郑轲回到休息室,倒在沙发上,睁着大眼睛,看着天花板。
明明已经很困了,但是郑轲就是睡不着。在十杰排位赛上,击败斋藤综明,真的把埋在心底的压抑,彻底地释放了出来,身上的压力也卸去了大半。
在秋季选拔赛之后,郑轲终于再次向前迈出了一步!
忙碌的一年级 第170话 困局
“对了,刚才从系统那里得到了一个料理图鉴,也不知道有什么用?不会和料理笔记差不多吧?”
郑轲从系统里,把料理图鉴找了出来,打开之后,一个个的注释浮现在他的脑海中。
“本图鉴是一个经营类的道具,有两部分内容,第一部分是选择餐厅,可以选择一个寄主参与经营餐厅(LV1)。第二部分是料理是料理图鉴,寄主可以添加10道料理。餐厅厨师在选定餐厅内,烹饪选定�