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第321部分

北宋小厨师-第321部分

小说: 北宋小厨师 字数: 每页4000字

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    吴小六右边脸颊上立刻多出五个清晰的五指印,可是他仿佛已经被扇懵了,全然不觉脸上疼痛,只是呆呆的望着李奇,眼神中透着一丝恐惧。

    李奇模样狰狞,瞥了眼炉上的那锅汤,眼中满是的骇然,冷冷道:“六子,倘若今日有什么意外,你这辈子也就完了。”

    虽然这句话李奇说过无数回,但是这一次包括吴小六在内的所有厨子都知道他并非在开玩笑,但是又不明白李奇为何会突然发怒。

    李奇扫视众人一眼,沉声道:“你们谁喝过这汤没?”

    众人齐齐摇头。

    李奇道:“真的?”

    众人齐齐点头,他们被吓的都不敢开口了。

    李奇又瞧了陈大柱,厉声道:“大柱,你与我说实话,到底有没有人喝过这汤?”

    陈大柱吓得浑身一哆嗦,摇头道:“没…没有,这汤才刚刚熬好,小六子正准备尝,你就来了。”

    李奇这才松了一口气,忽然面色一紧,道:“那在料理这鱼的过程中,可有菜端出去?”

    陈大柱道:“有…有,好像有…三个火锅。”

    “什么叫做好像?到底有多少?”

    “就只有三个火锅。再没有其它的了。”

    “你们…。”

    李奇双眼火光四射,一扬手,准备又给吴小六一个耳光,可是当他见到吴小六那副仿佛失去了三魂七魄的模样,又下不了手,双手握拳发出咯吱咯吱的响声,恨极道:“操!老子真是被你们给害死了。”紧接着他又道:“你们给我待在这里,谁也不动,双手放在背后,谁tm要是动了一下。老子就要他到街上去要饭。”说着他急冲出去。

    其余人赶紧把双手放在背后,当真是一动也不敢动。

    “小玉,小玉。”

    李奇一来到大厅,就大声嚷道。

    小玉见李奇面色焦急,赶紧而二楼走了下来,问道:“李大哥,有什么事吗?”

    李奇问道:“方才端出的那三个火锅是那几桌点的?”

    小玉哦了一声,略一沉吟,便道:“就是那三桌。”说话间她指着下左边靠墙的那两桌。又指了下中间最靠里面的一桌。

    李奇扫视那三桌一眼,见并没有异常。心里稍稍松了口气,简单的吩咐道:“你马上让他们先别吃。”说着他就近走到中间的那一张桌子上,歉意的笑道:“几位客官,打扰一下,由于我们厨房里的失误,少放了几味调味料,现在我们要收回这个火锅,对此我们感到十分抱歉。”

    这些都是醉仙居的老顾客,有一人笑道:“李师傅。你太见外了,我们吃着也没差多少,无妨,无妨。”

    其余人也点头附和。

    李奇又道:“几位有所不知,我们醉仙居历来都求做到尽善尽美,这也是为何大家都愿意来醉仙居的吃饭的原因,几位的宽容令李某非常感激。但是这毕竟关乎到了我们醉仙居的声誉,所以我们也是照章办事,为了弥补我们的失误,待会我会让人赔偿各位每人一贯钱。聊表歉意。”

    几人听他都这么说了,又见有钱收,便也没有多说什么了。

    李奇立刻招呼几个酒保过来,将桌上所有的菜以及杯子、筷子收走,还特意嘱咐她们将这些东西放在什么地方。接着他又立刻收回其余两桌所有的菜。又告诉他们,让他们稍等下,厨房立刻为他们重做。待一切都吩咐妥当了,他才转身回到厨房里面。

    “方才那条鱼是谁做的?”李奇声音不大,但是人人都能听出其中那滔天怒气。

    “李哥…是…是我。”吴小六此时也反应了过来,早就哭得泣不成声了,他到如今还不知道自己究竟放了什么错。

    “这笔账我待会再跟你算。”

    李奇强行压抑住心中的怒气,扫视一眼众人,道:“除了六子以外,还有谁接触过这条鱼?”

    “还有我。”

    “还有我。”

    陈小柱和一个吴小六的一个小徒弟站了出来。

    李奇点点头,又问道:“你们是在个案板上处理这鱼的?”

    吴小六往边上那个案板一指,道:“就…就是这里。”

    李奇往那案板一看,见四周还摆放着一些调味料以及其它的材料,感觉一阵头疼,他方才又没有亲眼瞧见吴小六是怎么料理的,敲着额头思考一番后,道:“大柱,你立刻叫人烧几锅热水。”

    “是。”

    李奇戴上手套,用汤勺往那锅汤里随意的舀上一些鱼肉瞧了眼,面色变得异常的凝重起来。小心翼翼用锅盖将那锅汤给盖上,端了下来。拍了拍脑门指着一人道:“你立刻去后院生一堆火。”接着他又指着几人道:“你们几个立刻把这案板所有的调味料全部用布袋装好,封好,准备拿去后院烧毁,另外这些食物以及器皿全部给我认真用热水清洗一遍,器皿还要在放入沸水中煮上三个时辰。”

    众人听罢,无不大惊失色。吴小六更是冷汗直冒,他已经意识到了自己可能犯了不可原谅的错误。

    这时,吴福荣突然走了进来,见整个厨房都乱糟糟的,困惑道:“李师傅,发生什么事呢?”

    李奇满脸苦笑,道:“吴大叔。看来我们今日得停业一下午了。”

    “什么?”

    吴福荣大惊,道:“这是为何?”

    李奇捏了下额头道:“你可听说过河鲀?”

    吴福荣楞了下,道:“这老朽倒是听说过,据说这鲀鱼有毒,不能吃,可是却未见过。”

    他都没有见过,就更加别提吴小六他们了,其实很早人类就知道这河鲀有毒了,但是由于当今知识普及不够,而且鱼鲀有好些种类。若非那些有经验的厨子或者渔夫,一般人很少知道。

    “何止有毒。你可知道,河鲀体内毒素,哪怕就是这么一滴,就能让人丧命。”李奇做了一个手势道。

    关于河鲀,在后世很多人都认为是河豚,其实这种说法是错误。在后世已经有了明文区分,河鲀属于鱼纲类,有些种类体内含有剧毒。名位河鲀毒素,而河豚却则是哺乳纲淡水豚科动物的统称。有白鳍豚等;它们主要生活在江河中,腹内脏器无毒。海豚兵没有被称作“海豚鱼”的,因为它不是鱼类。

    吴福荣大骇,又满脸困惑道:“可是这河鲀跟咱们有什么关系?”

    李奇瞥了眼吴小六,哼道:“方才这兔崽子也不知道从哪里弄来一条河鲀,还准备煮着吃,幸好我及时赶到,不然他这条小命也就交代在这里了。”

    吴小六听罢,双腿一软。差点没跪在地上,若真如李奇所说的那般,那么他刚才可真是在鬼门关打了一个转身啊。

    吴福荣听得心中是又惊又惧,彻底进入了爆发状态,抄起一根擀面杖就朝着吴小六冲去,骂道:“老朽今日非要打死你这个不知死活的臭小子。”

    李奇赶忙拖住吴福荣,道:“吴大叔。他如今满身都是毒素,你还是别挨他的好。”

    吴福荣一听,立刻收住脚步,狠狠瞪了吴小六一眼。道:“待会老朽再跟你算账。”

    吴小六此时都给吓蒙了,哪里还听得到吴福荣的怒骂。

    李奇叹了口气道:“可惜我没见着他们是怎么料理这河鲀的,就怕他们不小心把这河鲀毒素给弄到其它材料上面,到时客人们吃了,那可能就会因此丧命呀,这事人命攸关,可不能马虎,所以我打算给厨房来一个大清理,今下午可能就不能做菜了。”

    吴福荣是一个劲的点头,道:“对对对,应当这么做,应当这么做。”

    李奇又是长叹一口气,忽然想到这河鲀是从哪里冒出来的?立刻问道:“六子,你这河鲀是从哪里来的?”

    吴小六还是没有反应。吴福荣怒不可遏的吼道:“臭小子,你少在这里装死,快点回答李师傅的话。”

    吴小六被吴福荣这么一嗓子给惊醒了过来,眼泪刷刷的往下掉,哭诉道:“李哥,这不能怪我呀,我是无辜的,是有一位客人拿给我们,让我们帮他料理的,我…我不知道那鱼有毒,我…呜呜呜。”

    因为当今很多百姓家都没人会做饭,他们习惯上酒楼吃,所以一般得到一些山珍海味,也拿到酒楼来,给一些工钱请酒楼的大厨们帮他料理。

    “客人?”

    李奇眉头一沉,这事不会给王宣恩有关吧?吩咐道:“你们几个立刻去后院把身上的衣服换了。”说着他又叫来一小厨子,在他耳边吩咐了几句,然后才转身出去了。

    吴福荣也紧跟了过去。

    李奇与吴福荣来到大厅,立刻又把小玉唤了过来,道:“小玉,你待会告诉客人,由于厨房的火炉出了些问题,所以今日下午停业半日。”

    小玉一惊道:“出了什么事吗?”

    “此事待会再跟你说。”

    李奇扫视一眼,问道:“听说方才有客人拿了一条鱼让咱们帮他料理。”

    小玉轻皱眉头,道:“好像是有这么一回事。”

    “那人如今坐在哪里?”

    小玉环视四周,忽然指着坐在最角落的一张桌子上,道:“呐,就是那人。”

    李奇顺着她指的方向望去,但见那张桌子上坐这一位二十岁左右的青年,身着灰色长衫,相貌堂堂,身躯凛凛,剑眉星眸,胸脯横阔,特别是那一双眼睛,炯炯有神,光射寒星,眉宇间仿佛天生蕴含着一股浩然正气。另外桌上放着一杆长枪和一个包袱。

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第一卷  三百三十九章 终偿所愿

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    日。还带了武器呀,看来是一个危险分子。李奇皱了下眉头,立刻把马桥招呼过来,然后才走了过去,安全第一吗。微微笑道:“不好意思,这位客官,打扰一下,我是这店的东主,请问你方才是不是拿来一条鱼让我们店里的厨子帮你料理?”

    那人点了下头,道:“不错,我还正想问你们,为何进去也快半个时辰了,这菜却还未上来?”

    “真是对不起,其实你那条鱼已经鱼弄好了,只是这张桌子已经有人订下了,而且如今店里的位子也已经都有人坐了,所以还请你到后院稍坐片刻,我们立刻就给你上。这是我们的失误,故此今日就不收你的饭钱了。”李奇微微笑道。这种事当然不在大庭广众下处理。

    那人似乎也并非蛮不讲理之人,见李奇语气和善,点头笑道:“没事,不就是换张桌子吗,小事而已,阁下无须道歉。”

    “那真是太感谢了。”

    李奇朝着马桥道:“马桥,带这位客人上后院去坐。”

    马桥“哦”了一声,朝着那人道:“走吧。”

    多说个“请”字会死呀。李奇对马桥的服务态度是相当不满。待那人走后,小玉也向大家宣布醉仙居从现在开始停业半日。

    这立刻引起了一片哗然。

    客人们纷纷表达自己的不满,小玉按照李奇的吩咐告诉他们。是厨房出了问题,暂时不能做菜。那些客人都知道李奇一向要求非常严格,倒也没有再多说了,发了几句牢骚便坐回原位,另外那些还在等饭吃的客人们,李奇也叫人从连锁店弄来一些烤鸭让他们填填肚子。

    李奇见没有引起太大的骚动,这才长出一口气,其实他这也是无奈之举,毕竟河鲀毒素太恐怖了,内脏全含有剧毒。而且都是

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